Bài 26. Lipid và chất béo

Bạn chưa đăng nhập. Vui lòng đăng nhập để hỏi bài
Nguyễn Quốc Đạt

Chất béo được sử dụng như thế nào trong đời sống, sản xuất?

Nguyễn Quốc Đạt
30 tháng 7 2024 lúc 20:46

Trong đời sống, người ta dùng chất béo sản xuất xà phòng, chế biến thực phẩm. Một số nước (Hoa Kì, Canada, …) tái chế dầu thực vật đã qua sử dụng để làm nhiên liệu cho động cơ diesel.