a) số phần là ; 1+3+6=10
số oxi dùng của ;
-lipit : 595,2*1/10=59.52(l)
-protein : 595,2*3/10=178.56(l)
-gluxit : 595,2*6/10=357,12(l)
khối lượng của :
-lipit : 59,52 : 2,03=29,33(g)
-protein : 178,56 : 0.97 = 184.09(g)
-gluxit : 357,12 : 0,83 = 430,27 (g)
b) năng lượng sinh ra của
- lipit : 29,33*9,3=365,769 kcalo
-protein : 184,09*4,1=754,769 kcalo
-gluxit : 430,27*4,3=1850,161 kcalo
vay nang luong sinh cua hon hop tren la :
365,769 + 754,769 + 1850,161 = 2970,699 kcalo