Một trong những hoá chất được sử dụng rộng rãi trong cuộc sống cũng như trong các ngành công nghiệp sản xuất đó là acid. Các acid khác nhau nhưng vẫn có những tính chất hoá học giống nhau, đó là những tính chất gì? Acid có những ứng dụng nào trong đời sống, sản xuất?
Thành phần phân tử của các chất trong Hình 9.1 có điểm gì giống nhau?
Thảo luận (1)Hướng dẫn giảiThành phần phân tử của các acid có đặc điểm giống là có hydrogen trong phân tử.
(Trả lời bởi Nguyễn Quốc Đạt)
Hòa tan HNO3 vào nước sẽ tạo ra những ion nào? Viết quá trình tạo ra các ion đó.
Thảo luận (1)Hướng dẫn giảiKhi hòa tan \(\mathrm{HNO_3}\) vào nước, axit phân li hoàn toàn tạo ra ion \(\mathrm{H^+}\) (hay \(\mathrm{H_3O^+}\)) và ion \(\mathrm{NO_3^-}\).
\[ \mathrm{HNO_3} \xrightarrow{H_2O} \mathrm{H^+} + \mathrm{NO_3^-} \] Hoặc viết đầy đủ hơn:
\[ \mathrm{HNO_3} + \mathrm{H_2O} \rightarrow \mathrm{H_3O^+} + \mathrm{NO_3^-} \]
(Trả lời bởi Nguyễn Quốc Đạt)
Cho biết sự đổi màu của giấy quỳ tím trong Thí nghiệm 1.
Thảo luận (1)Hướng dẫn giảiQùy tím đổi sang màu đỏ.
(Trả lời bởi Nguyễn Quốc Đạt)
Nước chanh hoặc giấm ăn có tính acid. Em hãy đề xuất một thí nghiệm để chứng minh ý kiến trên.
Thảo luận (1)Hướng dẫn giảiLấy ít nước chanh (hoặc giấm) cho vào cốc, nhúng giấy quỳ tím vào, thấy quỳ tím chuyển đỏ → chứng tỏ có tính axit.
(Trả lời bởi Nguyễn Quốc Đạt)
Hoặc cho vài giọt nước chanh/giấm vào bột NaHCO₃, thấy sủi bọt khí CO₂ → chứng tỏ dung dịch có ion H⁺ (tính axit).
Hãy nêu hiện tượng quan sát được ở Thí nghiệm 2 và cho biết sản phẩm tạo thành của phản ứng đó.
Thảo luận (1)Hướng dẫn giảiCó bọt khí thoát ra, kim loại tan dần.
(Trả lời bởi Nguyễn Quốc Đạt)
Dự đoán hiện tượng và viết phương trình hoá học khi cho một lá nhôm vào dung dịch H2SO4 loãng.
Thảo luận (1)Hướng dẫn giảiLá nhôm tan dần, có bọt khí thoát ra.
(Trả lời bởi Nguyễn Quốc Đạt)
Acid dạ dày rất cần cho việc tiêu hoá thức ăn. Tuy nhiên nếu dư thừa acid có thể tăng nguy cơ gây các vấn đề khác như trào ngược, viêm loét, xuất huyết dạ dày, … thậm chí là ung thư dạ dày. Vì sao người mắc bệnh dạ dày thường được các bác sĩ khuyên không nên sử dụng thức ăn có vị chua?
Thảo luận (1)Hướng dẫn giảiVì thức ăn có vị chua sẽ làm tăng acid trong dạ dày gây các vấn đề như trào ngược, viêm loét, xuất huyết dạ dày,…
(Trả lời bởi Nguyễn Quốc Đạt)
Quan sát Hình 9.4 và 9.5, cho biết một số ứng dụng của acid.
Thảo luận (1)Hướng dẫn giảiỨng dụng: sản suất tơ nhân tạo, chế tạo dược phẩm, chất dẻo, sản xuất phẩm nhuộm, thuốc diệt côn trùng, pha chế giấm ăn.
(Trả lời bởi Nguyễn Quốc Đạt)
Hãy tìm hiểu trong sách báo hay internet, ... cho biết thành phần của giấm ăn có chứa acid nào và một số ứng dụng của giấm ăn trong đời sống?
Thảo luận (1)Hướng dẫn giảiThành phần của giấm ăn là CH3COOH.
Ứng dụng: sản xuất dược phẩm, sản xuất thuốc diệt côn trùng, chế tạo chất dẻo,…
(Trả lời bởi Nguyễn Quốc Đạt)