Dạng 2 : Bài tập về phản ứng thủy phân và xà phòng hóa este

Nội dung lý thuyết

Các phiên bản khác

PHẢN ỨNG THỦY PHÂN ESTE – PHẢN ỨNG XÀ PHÒNG HÓA

 

 

Thủy phân trong môi trường axit

Xà phòng hóa    

1.Đặc điềm

- Phản ứng xẩy ra trong môi trường axit.

- Phản ứng xẩy ra theo cơ chế thuận nghịch.

- Phản ứng xẩy ra trong môi trường bazo.

- Phản ứng xẩy ra theo cơ chế một chiều.

2.Phân loại

a.Sản phẩm tạo thành axit và ancol

C2H5COOCH3 +  H2  C2H5COOH +   CH3OH

HCOOCH2CH=CH2+H2O HCOOH + CH2=CHCH2OH

 

 b.Sản phẩm tạo thành axit và andehit

CH3COOCH=CH2 + H2 CH3COOH + CH3CHO

 

c.Sản phẩm tạo thành axit va xeton

HCOOC(CH3)=CH3+H2O   HCOOH+CH3COCH3

a.Sản phẩm tạo thành muối và ancol

C2H5COOCH3 + NaOH  C2H5COONa + CH3OH

HCOOCH2CH=CH2+NaOHHCOONa+  CH2=CHCH2OH

 

b.Sản phẩm tạo thành muối và andehit

CH3COOCH=CH2 + NaOH  CH3COONa + CH3CHO

 

c.Sản phẩm tạo thành muối và xeton

HCOOC(CH3)=CH3 + NaOH →HCOONa + CH3COCH3

 3. Ví dụ