các phương pháp làm chín thực phẩm thường sử dụng hằng ngày
Những câu hỏi liên quan
Hãy kể tên các phương pháp làm chín thực phẩm thường sử dụng hàng ngày?
Các phương pháp làm chín thực phẩm thường sử dụng hàng ngày:
- Sử dụng nhiệt: luộc, nấu, kho, hấp, nướng, rán, rang, xào.
- Không sử dụng nhiệt: trộn dầu giấm, trộn hỗn hợp, muối chua.
Đúng 0
Bình luận (0)
Các phương pháp làm chín thực phẩm trong cuộc sống hàng ngày là:
luộc chiên
hấp nướng
kho nấu
Đúng 0
Bình luận (0)
Bảo quản thực phẩm bằng phương pháp làm lạnh và đông lạnh làA.Là phương pháp trộn 1 số chất vào thực phẩm để diệt vi khuẩn B.Là phương pháp sử dụng nhiệt độ cao làm bay hơi nước trong thực phẩm C.Là phương pháp làm chín thực phẩm với nhiệt độ cao D.Là phương pháp sử dụng nhiệt độ thấp ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩnChuyển hóa một số vitamin cần thiết cho cơ thể là chức năng của chất dinh dưỡng nào? A.Chất đạm. B.Chất đường bột. C.Chất khoáng. ...
Đọc tiếp
Bảo quản thực phẩm bằng phương pháp làm lạnh và đông lạnh là
A.Là phương pháp trộn 1 số chất vào thực phẩm để diệt vi khuẩn
B.Là phương pháp sử dụng nhiệt độ cao làm bay hơi nước trong thực phẩm
C.Là phương pháp làm chín thực phẩm với nhiệt độ cao
D.Là phương pháp sử dụng nhiệt độ thấp ngăn ngừa sự phát triển của vi khuẩn
Chuyển hóa một số vitamin cần thiết cho cơ thể là chức năng của chất dinh dưỡng nào? A.Chất đạm. B.Chất đường bột. C.Chất khoáng. D.Chất béo.
SGK Khoa học tự nhiên 6 - Bộ sách Chân trời sáng tạo - Trang 68
22 tháng 1 2023 lúc 13:23
Hằng ngày gia đình em thường sử dụng những loại lương thực, thực phẩm nào? Em biết gì về tính chất của các loại lương thực - thực phẩm đó?
Một số loại lương thực, thực phẩm hằng ngày gia đình em sử dụng:
- Thực phẩm tự nhiên có nguồn gốc thực vât: lương thực (lúa ,ngô, khoai, sắn), rau xanh, trái cây
- Thực phẩm tự nhiên có nguồn gốc động vật: thịt , cá,…
- Các sản phẩm chế biến từ phương pháp lên men: rượu, bia, nước giải khát,…
Tính chất: gao, ngô (dẻo), khoai, sắn (bùi),…
Đúng 1
Bình luận (0)
1. Các nguồn năng lượng được sử dụng thường ngày trong gia đình?2. Vai trò, ý nghĩa của chế biến thực phẩm? Kể tên các phương pháp chế biến thực phẩm?3. Chế độ ăn uống khoa học cần phải đạt những yêu cầu gì? 4. Hãy đề xuất một số việc làm để hình thành thói quen ăn uống khoa học cho gia đình?5. Nêu nguyên liệu chế biến món cơm rang trứng? Nêu quy trình chế biến món cơm rang trứng?
Đọc tiếp
1. Các nguồn năng lượng được sử dụng thường ngày trong gia đình?
2. Vai trò, ý nghĩa của chế biến thực phẩm? Kể tên các phương pháp chế biến thực phẩm?
3. Chế độ ăn uống khoa học cần phải đạt những yêu cầu gì?
4. Hãy đề xuất một số việc làm để hình thành thói quen ăn uống khoa học cho gia đình?
5. Nêu nguyên liệu chế biến món cơm rang trứng? Nêu quy trình chế biến món cơm rang trứng?
1, Em hãy kể tên những phương pháp được sử dụng để chế biến thực phẩm thường ngày trong gia đình?
-Phương pháp làm chín thực phẩm trong nước
-Phương pháp làm chín thực phẩm bằng hơi nước
-Phương pháp làm chín thực phẩm bằng sức nóng trực tiếp của lửa.
-Phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo
-Phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt
Đúng 2
Bình luận (0)
Các phương pháp làm chín thực phẩm có sử dụng nhiệt:
1. Làm chín thực phẩm trong nước:
- Luộc: làm chín thực phẩm trong môi trường nước.
- Nấu: làm chín thực phẩm trong môi trường nước trong đó có sự phối hợp các gia vị thực vật lẫn động vật.
- Kho: làm chín thực phẩm trong môi trường nước với lượng nước ít kèm thêm vị mặn đậm đà.
2. Làm chín thực phẩm bằng hơi nước:
- Hấp: làm chín thực phẩm bằng sức nóng của hơi nước.
3. Làm chín thực phẩm bằng lượng nhiệt từ lửa:
- Nướng: làm chín thực phẩm bằng sức nóng trực tiếp từ lửa.
4. Làm chín thực phẩm trong chất béo:
- Chiên: làm chín thực phẩm trong chất béo khá nhiều, vừa lửa, trong thời gian đủ để chín thực phẩm.
- Ráng: làm chín thực phẩm với một lượng ít chất béo, đảo đều trong chảo, vừa lửa để thực phẩm chín từ ngoài vào trong.
- Xào: làm chín thực phẩm bằng cách đảo thức ăn trong chảo với lượng mỡ hoặc dầu vừa phải.
Đúng 0
Bình luận (0)
-Phương pháp làm chín thực phẩm trong nước
-Phương pháp làm chín thực phẩm bằng hơi nước
-Phương pháp làm chín thực phẩm bằng sức nóng trực tiếp của lửa.
-Phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo
-Phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt
Đúng 0
Bình luận (0)
SGK Khoa học tự nhiên 6 - Bộ sách Chân trời sáng tạo - Trang 69
22 tháng 1 2023 lúc 13:35
Kể tên một số loại thực phẩm gia đình em thường sử dụng hằng ngày
nếu không có biện pháp bảo quản phù hợp, thực phẩm chín hoặc sống có nguy cơ bị ô thiu như nhau. Nếu sử dụng đồ đã hư hỏng sẽ làm cho sức khỏe của bạn và gia đình bạn bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Hãy giải thích tại sao các loai thức ăn để lâu ngày dễ bị ô thiu và đưa ra các biện pháp bảo quản thực phẩm
Nhanh lên giúp em với ạ , em sắp ik thi rồi!
trong đời sống hằng ngày người ta thường sử dụng muối trắng để làm gia vị và muối dưa chua. vậy quá trình làm muối từ nước biển sử dụng phương pháp tách chất nào? em hãy đề suất các cách muối ăn ra khỏi hỗn hợp muối và cát
các phương pháp làm chín thực phẩm trong nước
Trả lời :
Phương pháp làm chín thực phẩm trong nước gồm :
- Luộc
- Nấu
- Kho
Đúng 3
Bình luận (0)
Trả lời :
Phương pháp làm chín thực phẩm trong nước gồm :
- Luộc
- Nấu
- Kho
Đúng 1
Bình luận (0)
Xem thêm câu trả lời