Để phỏng vấn được một người nghệ nhân làm nghề truyền thống, em cần thực hiện theo mấy bước
A. 4 | B. 3 | C. 5 | D. 2 |
Thực hiện phỏng vấn nghệ nhân hoặc người làm nghề truyền thống lâu năm ở địa phương em về:
- Tình cảm của họ đối với nghề (tự hào, đam mê,...);
- Yêu cầu về phẩm chất và năng lực đối với nghề (trách nhiệm, khéo léo, kiên nhẫn,...);
- Những việc làm học sinh cần rèn luyện để tiếp nối cha ông giữ gìn nghề truyền thống.
Học sinh lựa chọn phỏng vấn nghệ nhân theo hướng dẫn.
- Tình cảm của họ đối với nghề (tự hào, đam mê,…)
- Yêu cầu về phẩm chất và năng lực đối với nghề (trách nhiệm, khéo léo, kiên nhẫn,…)
- Những việc làm học sinh cẩn rèn luyện để tiếp nối cha ông giữ gìn nghề truyền thống.
Thảo luận để thiết kế phiếu phỏng vấn người làm nghề truyền thống theo gợi ý:
(Ví dụ từ việc phỏng vấn nghề làm đậu Mơ)
PHIẾU PHỎNG VẤN
- Nghề có từ khi nào?
Người xưa truyền lại rằng nghề làm đậu phụ vốn xuất xứ từ làng Mơ – Mai Động, do chính ông tướng Tam Trinh từ thời Hai Bà Trưng sáng chế ra và truyền lại cho dân chúng trong làng, rồi lưu giữ cho đến tận ngày nay.
- Những hoạt động đặc trưng của nghề gì?
Việc chọn đậu tương là giai đoạn quan trọng đầu tiên, đậu tương phải được chọn kỹ, hạt tròn đều, vàng mẩy rồi phơi khô, xay vỡ đôi cho tróc vỏ mới đem ngâm để lấy nước cốt rồi mới cho vào túi vải thô, thưa sợi, vắt bớt chất xơ, lọc ra nước đậu sống đem nấu chín. Đây là khâu quyết định chất lượng của đậu phụ, bởi đậu chín non hay quá lửa đều không đạt chất lượng. Phần nước tinh chất này sau khi chín tới thì được đổ ra chum đất lớn, để nguội bớt rồi hòa với phần nước chua sao cho đậu tương kết tủa thành bánh, có ánh vàng nhạt, người ta vẫn hay gọi là “óc đậu”. Người làm đậu sẽ dùng một chiếc thìa kim loại có dạng hình tròn, đáy lõm vớt “óc đậu” cho vào chiếc khăn xô nhỏ, tiếp đó đặt vào khuôn gỗ. Đậu vào khuôn xong sẽ chuyển sang ép, thời gian cho công đoạn này thường mất khoảng ba mươi phút.
- Những người làm nghề cần có những yêu cầu gì?
Cần phải say mê, yêu nghề, khéo léo và tỉ mỉ
- Những điều cần thực hiện để đảm bảo an toàn lao động khi làm nghề?
Cần phải cần thận khi nấu đậu không để bị phỏng
- Những sản phẩm chủ yếu của nghề là gì?
Sản phẩm chủ yếu là đậu phụ được đóng gói bán dưới nhiều hình thức khác nhau
- Vai trò ý nghĩa của nghề đối với địa phương xã hội?
Là một món ăn truyền thống quen thuộc, tạo việc làm, giúp giữ gìn bản sắc văn hóa truyền thống
- Cô bác anh chị có yêu thích nghề này không?
Tôi rất yêu thích nghề này
Hãy tưởng tượng em được đi tham quan và tìm hiểu một cơ sở làng nghề truyền thống . Ở đó em đã phỏng vấn được một người làm nghề truyền thống hãy viết một bài vằn kể lại trải nghiệm đó
giúp tớ với mai tớ thi rồi !!!
ai là vị vua đặt tên việt nam mong mọi người rep
Hãy kể tên một số làng nghề truyền thống ở quận Cầu Giấy mà em biết (từ 4 làng nghề trở lên). Trình bày hiểu biết của em về một trong số những làng nghề truyền thống đó? Theo em, cần làm gì để gìn giữ và phát huy các làng nghề truyền thống hiện nay?
Giúp tớ với, tớ cảm ơn ạ
Hãy tưởng tượng em được đi tham quan và tìm hiểu về 1 làng nghề truyền thống ở đó , em được phỏng vấn 1người thợ làng nghề , viêt 1 bài văn kể lại trải nhiêm đó .
* Phần thân bài cần trình bày rõ những ý sau :
- nghề có từ bao giờ
- Những hoạt đọng đặc trưng của nghề
- Để làm nghề người thợ cần đáp ứng những yêu cầu gì
- những thiết bị và dụng cụ để làm nghề
- Thể hiện an toàn lao động như thế nào
Theo em cần làm gì để duy trì và phát triển những làng nghề truyền thống?
Theo em , phải :
+ Tuyên truyền để người dân cùng nhau duy trì và phát triển.
+ Làm những điều tốt đẹp để giữ gìn được làng nghề truyền thống.
+ quảng bá về làng nghề truyền thống.
+ Vận động người thân , bạn bè.
+ Không bôi nhọ làng nghề truyền thống.
Một số cách có thể kể đến để duy trì và phát triển những làng nghề truyền thống như:
+Quảng bá các làng nghề tới những bạn trong và ngoài nước
+Bảo tồn, giữ gìn và phát huy các làng nghề truyền thống
+Nếu như thích thì bạn có thể đăng ký tham gia vào một trong những làng nghề truyền thống
+Vận động, tuyên truyền mọi người cùng duy trì và phát triển những làng nghề truyền thống đó
...
+ Để duy trì các làng nghề thủ công truyền thống và bản sắc văn hóa đích thực của nó.
+ Tạo môi trường tốt cho những người thợ thủ công, giúp họ hiểu được đó là những tài sản quý báu.
+ Họ cần phải giữ gìn, phát huy và tự hào vì chỉ duy nhất họ mới có thể làm được như vậy.
Em hãy kể tên ít nhất 3 làng nghề truyền thống tốt đẹp đáng tự hào ở Việt Nam mà em biết? Hiện nay có một số làng nghề đang bị thu hẹp và mai một. Theo em phải làm gì để giữ gìn và phát triển các nghề thủ công đó?
TK
Tên các truyền thống gia đình, dòng họ mà em biết:
- Truyền thống làm đồ gốm.
- Truyền thống làm nón lá.
- Truyền thống làm chiếu cói.
+Kế thừa và phát triển
+Nâng cao chầt lượng ,sản phẩm, quản bá thương hiệu ,sáng tạo
+Giữ gìn nghề thủ công đó
+Phát triển mạnh về nghề thủ công đó
.....
TK
Tên các truyền thống gia đình, dòng họ mà em biết:
- Truyền thống làm đồ gốm.
- Truyền thống làm nón lá.
- Truyền thống làm chiếu cói.
+Kế thừa và phát triển
+Nâng cao chầt lượng ,sản phẩm, quản bá thương hiệu ,sáng tạo
+Giữ gìn nghề thủ công đó
+Phát triển mạnh về nghề thủ công đó
.....
Tham khảo
Tên các truyền thống gia đình, dòng họ mà em biết:
- Truyền thống làm đồ gốm.
- Truyền thống làm nón lá.
- Truyền thống làm chiếu cói.
+Kế thừa và phát triển
+Nâng cao chầt lượng ,sản phẩm, quản bá thương hiệu ,sáng tạo
+Giữ gìn nghề thủ công đó
+Phát triển mạnh về nghề thủ công đó
Lựa chọn một hình thức phù hợp với em để thực hiện trách nhiệm giữ gìn nghề truyền thống.
- Em tham gia các hoạt động trải nghiệm làm sản phẩm truyền thống.
- Giới thiệu đến bạn bè về làm nghề truyền thống ở địa phương em.
Bình rất tự hào về nghề làm lồng đèn trung thu truyền thống do ông nội là “nghệ nhân làm lồng đèn” đã truyền lại cho con cháu trong gia đình. Bình kể với các bạn rằng, để làm được một chiếc lồng đèn đòi hỏi nhiều công đoạn rất công phu, tỉ mỉ và sự khéo léo của đổi bàn tay. Nghe kể, một số bạn tỏ vẻ coi thường nói: Nghề làm lồng đèn thì có gì cao siêu mà tự hào, phải học giỏi, đỗ đạt cao hay phát minh ra cái gì đó thì mới đáng kể chứ!
a. Theo em, suy nghĩ của các bạn là đúng hay sai? Tại sao ?
b. Em có thể học tập được điều gì ở Bình?
a. Theo em, suy nghĩ của các bạn là không đúng. Vì nghề làm lồng đèn cũng là một nghề truyền thống và là truyền thống tốt đẹp của gia đình nhà bạn Bình. Vì vậy, việc bạn Bình yêu và tự hào về nghề làm lồng đèn là đúng đắn. Các bạn khác không được phép chế giễu, coi thường nghề truyền thống của gia đình bạn.
b. Điều em học tập được ở bạn Bình: Luôn giữ gìn và phát huy truyền thống tốt đẹp của gia đình, dòng họ mình.