Hỗn hợp muối khan thu được gồm muối của axit cacboxylic (T) và NaCl
X tác dụng với NaOH thu được 1 muối của axit hữu cơ và hỗn hợp 2 ancol => X là este 2 chức, tạo bởi axit 2 chức và 2 ancol đơn chức

=> X có dạng: R₁OOC-R-COOR₂

=> muối tạo bởi phản ứng của X với NaOH là R(COONa)₂ 

m_RCOONa = m _muối - m_NaCl = 17,725 - 0,05 . 58,5 = 14,8 gam
n_NaOH = 0,25 - 0,05= 0,2 (mol)
→ n_muối = 0,1 => (R + 134) . 0,1 = 14,8 → R = 14(CH₂)
Ta có n _{mỗi ancol}  = 0,1 mol

=> M_{2 ancol} =   → R₁ + 17 + R₂ + 17 = 78=> R₁ + R₂ = 44
=> Cặp nghiệm thỏa mãn là: R₁ = 15; R₂ = 29 => CH₃ và C₂H₅
X là: CH₃OOC-CH₂-COOCH₂-CH₃

Đáp án cần chọn là: D

Trước hết xin nhắc lại chỉ số axit là số miligam KOH để trung hòa lượng axit béo tự do có trong 1 g chất béo.

Vậy khối lượng của KOH để trung hòa hết lượng axit béo tự do có trong 10 kg chất béo trên là:

m_KOH = 7.10^-3.10.1000 = 70(g)  n_KOH = l,25(mol)

 Số mol của NaOH để trung hòa lượng axit tự do có trong 10 kg chất béo là:

n_NaOH = n_KOH = 1/25 (mol)

Ta lại có: n_{NaOH dư} = n_HCl = 0,5(mol); n_{NaOH ban đầu} = 35,5(mol)

Theo bài ra T là axit 2 chức. Gọi T là R(COOH)₂.

X + dung dịch NaOH ⟶ R(COONa)₂ + Y + Z.

Sau phản ứng NaOH dư 0,04 mol

⇒ số mol NaOH phản ứng với X là 0,2 - 0,04 = 0,16 mol.

Suy ra sau phản ứng ta có: 0,04 mol NaCl và 0,08 mol R(COONa)₂. (bảo toàn nguyên tố Na).

Ta có: m_muối = m_NaCl + m_{muối T}

⇒ 15,14 = 0,04.58,5 + 0,08. (R+72.2)

⇒ R = 26  (-CH = CH-)

Vậy X có dạng: R'OOC-CH = CH-COOR".

Áp dụng định luật bảo toàn khối lượng:

m_X - m_{muối T} + m_ancol - m_{NaOH phản ứng}

= 12,8 + 7,36 - 0,16.40 = 13,76(g)

M X     =   13 , 76 0 , 08   =   172

⇒R’ + R” = 58 (C₄H₁₀)

⇒ R’ là CH₃ - và R” là C₃H₇ -

A. Sai vì T có chứa 3 liên kết đôi trong phân tử

B. Đúng. Công thức phân tử của X là C₈H₁₂O₄

C. Sai vì Y và Z chỉ cùng dãy đồng đẳng nhưng không liên tiếp nhau.

D. Sai vì X chỉ có 12 nguyên tử H.

Đáp án B

X phải chứa 2 nhóm -COOH, muối tạo bởi phản ứng của X với NaOH là R(COONa)2 (R- có thể không phải gốc hidrocacbon, nó có thể chứa C, H, O)

mR(COONa)2 = m muối - mNaCl = 15,14 - 0,04.58,5 = 12,8 gam nNaOH =0,2-0,04= 0,16(mol)

--> n muối =0,08 =>(R+134).0,08= 12,8 -> R= 26 (C₂H₂) + Từ khối lượng 2 ancol--> R1+R2 =58

Nghiệm thỏa là: R1=15 ; R2=43

X là: CH₃OOC-CH=CH-COOCH₂-CH₂-CH₃ Từ đây ta có A, B D đều sai

=> Đáp án C 

Hỗn hợp muối khan thu được gồm muối của axit cacboxylic (T) và NaCl
X tác dụng với NaOH thu được 1 muối của axit hữu cơ và hỗn hợp 2 ancol => X là este 2 chức, tạo bởi axit 2 chức và 2 ancol đơn chức

=> X có dạng: R₁OOC-R-COOR₂

=> muối tạo bởi phản ứng của X với NaOH là R(COONa)₂ 

=> R₁ + R₂ = 58
=> Cặp nghiệm thỏa mãn là: R₁ = 15; R₂ = 43 => CH₃ và C₃H₇
X là: CH₃OOC-CH=CH-COOCH₂-CH₂-CH₃
A sai vì X có 12 nguyên tử H

B sai vì Y và Z là CH₃OH và C₃H₇OH không phải đđlt

Axit (T): C₂H₂(COOH)₂ => D sai vì T chỉ chứa 1 liên kết đôi trong phân tử

Đáp án cần chọn là: C

Đáp án : D

 Giả sử trong X có n nhóm COO

=> n_COO = n.n_X = n.n_T = n_NaOH – n_HCl = 0,16 mol

m _muối = m_NaCl + m muối hữu cơ (R(COONa)_n) (Chỉ chứa 2 muối)

=> M _{muối hữu cơ} = R + 67n = 15 , 14   –   58 , 5 . 0 , 04 0 , 16 n = 80n => R = 13n

=> n =  2 ; R = 26 (C₂H₄) thỏa mãn => Axit T : C₂H₄(COOH)₂

=> n_Y = n_Z = n_T = 0,08 mol

=> M_Y + M_Z = 7 , 36 0 , 08 = 9 , 2  

=> Y và Z là CH₃OH và C₂H₅OH

=> X là CH₃OOC – C₂H₄ – COOC₂H₅

Chọn đáp án C.

nNaOH phản ứng = 0,2 – 0,04 = 0,16

15,14 gam muối gồm 0,04 mol NaCl

=> Muối của T có khối lượng là 15,14 – 0,04×58,5 = 12,8 gam

Đặt muối đó là R(COONa)_n => nMuối = 0,16/n => R + 67n = 12,8n/0,16

=> R = 13n => Chỉ có n = 2 và R = 26 là phù hợp => Muối này là C₂H₂(COONa)₂

=> T là C₂H₂(COOH)₂ => T có 3 liên kết π => Loại đáp án D

=> nY = nZ = nT = 0,08 => 0,08M_Y +0,08Mz = 7,36 => M_Y + Mz = 92 = 32 +60

=> Y, Z là CH₃OH và C₃H₇OH => Loại đáp án B vì không kế tiếp

X là CH₃OOC-C₂H₂-COOC₃H₇ => Số H trong X = 12 =>  Loại đáp án A 

Chọn D.

Số nguyên tử cacbon trong axit (T) bằng một nửa số nguyên tử cacbon trong chất hữu cơ X.