kể tên một số lương thực - thực phẩm tươi sống hoặc đã qua chế biến
1. Vì sao phải bảo quản thực phẩm? Kể tên các phương pháp bảo quản thực phẩm
2.Lựa chọn thực phẩm là gì? Vì sao phải lựa chọn thực phẩm? Trình bày cách lựa chọn thực phẩm?
3. Kể tên 5 món ăn ko sử dụng nhiệt. Trình bày quy trình chế biến 1 món ăn ko sử dụng nhiệt
~~MÔN CÔNG NGHỆ ĐÓ MEM~~
HELP................
MÀ thôi các bạn làm cho mình câu 2 cx dc
1,+Bảo quản thực phẩm là quá trình xử lý thức ăn nhằm ngăn chặn hoặc làm chậm việc thức ăn bị hư hỏng (giảm chất lượng và giá trị dinh dưỡng hoặc không thể ăn được), nhờ đó thực phẩm giữ được lâu hơn.
+Các phương pháp bảo quản thực phẩm :phơi khô,làm lạnh,ướp muối,...
2,Lựa chọn thực phẩm để giúp đảm bảo chất lượng về dinh dưỡng,an toàn và giúp bữa ăn ngon miệng hơn
Cách lựa chon thực phẩm là:Trước hết, phải bàn tới việc lựa chọn thực phẩm như thế nào, bảo quản như thế nào để đảm bảo không bị hao hụt chất dinh dưỡng vốn có trong thực phẩm. Việc lựa chọn thực phẩm phải chú ý tới tính tươi, ngon (thực phẩm tươi sống), đủ thành phần dinh dưỡng (thực phẩm qua chế biến), bên cạnh đó là tính an toàn, không nhiễm hóa chất, ít chất bảo quản. Có nhiều nhóm thực phẩm được tiêu thụ hàng ngày, tương ứng với mỗi nhóm thực phẩm có những cách lựa chọn phù hợp
sao bạn không hỏi ở chỗ môn công nghệ ý! sẽ có người trả lời. Còn ai TL thì ko biết
Câu 16: Làm thế nào để hạn chế thực phẩm hư hỏng?
a. Hạn chế hoặc tiêu diệt sự sống của vi sinh vật
b. Cắt nhỏ thực phẩm, cho vào túi.
c. Cho thực phẩm nào muốn bảo quản vào tủ đông.
d. Ngâm muối thực phẩm muốn bảo quản.
Phát triển ngành chế biến lương thực thực phẩm có vai trò như thế nào đối với công nghiệp?
đảm bảo được chất lượng của các mặt hàng nông sản sau khi thu hoạch
-có thể làm tăng giá trị mặt hàng
-mở rộng thị trường tiêu thụ
-nâng cao hiệu quả sản xuất
-thúc đẩy sự phát triển nghành sản xuất nông nghiệp ở nước ta
Hãy kể tên một số miền quê của Việt Nam mà em từng đến thăm hoặc biết tới qua tác phẩm nghệ thuật (tranh ảnh, phim, thơ văn…). Nơi nào đã để lại cho em ấn tượng sâu sắc nhất?
Một số miền quê của Việt Nam mà em đã từng đến thăm hoặc biết tới qua tác phẩm nghệ thuật đó là đảo Cô Tô. Đó là một vùng đất yên bình, đẹp, con người cũng hết sức gần gũi.
1. Dựa vào đặc điểm nào để nhận biết thực vật có hoa và thực vật không có hoa ?
2. Kể tên một vài cây có hoa, cây không có hoa.
3. Kể tên 5 cây trồng làm lương thực, theo em những cây lương thực thường là cây một năm hay lâu năm ?
1. - Thực vật có hoa là những thực vật có cơ quan sinh sản là hoa, quả. hạt.
- Thực vật không có hoa là những thực vật có cơ quan sinh sản không phải là hoa. quả, hạt.
2. Những cây có hoa là: lúa. ngô. cam. bưởi, mít, táo, thầu dầu, hướng dương...; Những cây không có hoa là: cây bèo hoa dâu, cây kim giao, cây thông, cây rêu...
3. Ví dụ về 5 cây lương thực là: lúa. ngô. khoai tây, kê, sắn. Những cây lương thực thường là cây một năm.
Cây có hoa là những cây thuộc ngành Hạt kín.
Các cây thuộc các ngành khác như ngành Rêu (ví dụ cây rêu), ngành Dương xỉ (cây bèo hoa dâu, cây rau bợ, cây dương xỉ,..), ngành Hạt trần (cây thông,..).
Cây đa, cây si, cây sung ... là những cây thuộc ngành Hạt kín, chúng là những cây có hoa, đài hoa đã bọc cả hoa cái và hoa đực vào bên trong mà ta vẫn gọi là quả sung. Khi bẻ quả sung ra, bên trong có những hoa nhỏ li ti.
1. Dựa vào đặc điểm nào để nhận biết thực vật có hoa và thực vật không có hoa ?
Trả lời:
- Thực vật có hoa là những thực vật có cơ quan sinh sản là hoa, quả. hạt.
- Thực vật không có hoa là những thực vật có cơ quan sinh sản không phải là hoa. quả, hạt.
2. Kể tên một vài cây có hoa, cây không có hoa.
Trả lời:
Những cây có hoa là: lúa. ngô. cam. bưởi, mít, táo, thầu dầu, hướng dương...; Những cây không có hoa là: cây bèo hoa dâu, cây kim giao, cây thông, cây rêu...
3. Kể tên 5 cây trồng làm lương thực, theo em những cây lương thực thường là cây một năm hay lâu năm ?
Trả lời:
Ví dụ về 5 cây lương thực là: lúa. ngô. khoai tây, kê, sắn. Những cây lương thực thường là cây một năm.
10. So sánh sự khác nhau giữa các phương pháp chế biến thực phẩm sau: Rán (chiên), xào, rang .
Giúp mik với!!
Xào: Là đảo thực phẩm trong chảo với lượng dầu và mỡ vừa phải. Thực phẩm được kết hợp giữa thực vật và động vật đun lửa to trong thời gian ngắn.
- Rán: Là làm chín thực phẩm trong thời gian vừa đủ làm chín thực phẩm, vừa lửa, nhiều dầu hoặc mỡ.
-RAng cũng giống như xào nhé
Thực vật có hoa khác với thực vật không có hoa ở những điểm cơ bản nào?
Cây 1 năm và cây lâu năm phân biệt nhau qua các dấu hiệu nào?
Kể tên những cây có vòng đời kết thúc trong vòng 1 năm?
Kể tên một số cây sống lâu năm,thường ra hoa kết quả nhiều lần trong đời?
Bạn nào trả lời nhanh nhất và đúng nhất mình sẽ chọn câu trả lời của bạn ấy.
1.
- Thực vật có hoa là những thực vật có cơ quan sinh sản là hoa, quả. hạt.
- Thực vật không có hoa là những thực vật có cơ quan sinh sản không phải là hoa. quả, hạt.
2.
Cây 1 năm và cây lâu năm phân biệt nhau qua các dấu hiệu:
+ Thời gian sống
+ Số lần ra hoa kết quả trong đời
3.
Những cây có vòng đời kết thúc trong vòng 1 năm: cây lúa, cây ngô, cây sắn...
Một số cây sống lâu năm,thường ra hoa kết quả nhiều lần trong đời: cây mít, cây nhãn, cây vải
thực vật có hoa và thực vật không có hoa khác nhau ở điểm:
- thực có hoa đến một thời kì nhất định nào đó sẽ ra hoa , tạo quả và kết hạt.
- thực vật không có hoa thì lại khác , cả đời chúng thì không bao giờ có hoa.
cây một năm và cây lâu năm phân biệt ở dấu hiệu :
- thời gian sống của cây và số lần ra hoa kết quả trong đời.
những cây có vòng đời kết thúc trong một năm là:
cây nông nghiệp ví dụ như là lúa ,ngô ,sắn ,....những cây này từ khi nảy mầm cho đến chêt chỉ kéo dài từ 3 đến 6 tháng.
những cây sống lâu năm thường ra hoa kết quả nhiều lần trong đời là:
trong vườn quốc gia cúc phương có cây chò đã sống được 1000 năm
cây lá quạt ở hàn quốc được trồng cách đây 1100 năm
cây bao báp ở châu phi có tuổi thọ từ 4000 tới 5000 năm
dựa vào quy trình trộn hỗn hợp thực phẩm,em hãy thực hiện một món trộn dầu giấm hoặc món nộm với nguyên liệu tự chọn và tính phí cho món ăn em vừa thực hiện
Nêu đặc điểm và vai trò thực tiễn của động vật nguyên sinh?Kể tên một số đại diện.
Đặc điểm chung của động vật nguyên sinh:
Động vật nguyên sinh có đặc điểm chung:
- Có kích thước hiển vi
- Cơ thể chỉ là một tế bào đảm nhận mọi chức năng sống.
- Dinh dưỡng chủ yếu bằng cách dị dưỡng
- Sinh sản vô tính và hữu tính
Vai trò của động vật nguyên sinh:
Lợi ích:- Làm thức ăn cho động vật nhỏ, Đặc biệt giáp xác nhỏ; Chỉ thị về độ sạch cỷa môi trường nước.
-Có ý nghĩa về mặt địa chất
Tác hại- Gây bệnh ở động vật
- Gây bệnh ở người
Động vật nguyên sinh có đặc điểm chung:
- Có kích thước hiển vi
- Cơ thể chỉ là một tế bào đảm nhận mọi chức năng sống.
- Dinh dưỡng chủ yếu bằng cách dị dưỡng
- Sinh sản vô tính
Vai trò thực tiễn :
Mặt lợi
- Làm thức ăn cho động vật nhỏ, Đặc biệt giáp
xác nhỏ; Chỉ thị về độ sạch của môi trường
nước.
- Có ý nghĩa về mặt địa chất
Tác hại
- Gây bệnh ở động vật
- Gây bệnh ở người
Đại diện : Trùng roi , trùng dày , trùng sốt rét , ...