Đường phèn là một loại đặc sản của tỉnh Quảng Ngãi. Nguyên liệu để làm đường phèn là cây mía, đặc biệt là mía được trồng ở xã Phổ Phong. Người ta sản xuất đường phèn bằng cách đung sôi đường thô với lòng trắng trứng, nước vôi sữa để loại bỏ tạp chất và khử màu, tha một vài sợi chỉ để đường kết tinh bám vào.

Hãy tính lượng đường phèn kết tinh khi làm lạnh 1040 gam dung dịch đường bảo hòa từ 90 độ C đến nhiệt độ 20 độ C. Biết độ tan cảu đường trong nước ở 20 độ C là 200g; ở 90 độ C là 420g.

Trong quá trình sản xuất đường mía, để tẩy màu nước đường người ta dùng khí:

A. C O 2

B. H C l

C. S O 2

D. C l 2

Chất được dùng để tẩy trắng nước đường trong quá trình sản xuất đường saccarozơ từ cây mía là:

A. clorua vôi

B. khí sufurơ

C. nước gia-ven

D. khí clo

Tại một xưởng sản xuất đường thủ công, 1 tấn mía nguyên liệu được đưa vào máy ép, thu được 700 kg nước mía có nồng độ saccarozơ là 12%. Sau khi chế biến toàn bộ lượng nước mía này với hiệu suất 90%, thu được m kg đường saccarozơ. Giá trị của m là

A. 75,6

B. 84,0

C. 93,3

D. 108,0

Một nhà máy đường sử dụng 60 tấn mía nguyên liệu để ép một ngày.

Biết trung bình ép 1 tạ mía thu được 68 kg nước mía với nồng độ đường saccarozơ là 13%. Sau khi chế biến toàn bộ lượng nước mía này với hiệu suất 90%, thu được m kg đường saccarozơ. Giá trị của m là

A. 5893,4

B. 3672,0

C. 5304,0

D. 4773,6

Một nhà máy đường sử dụng 80 tấn mía nguyên liệu để ép một ngày. Biết trung bình ép 1 tấn mía thu được 680 kg nước mía với nồng độ đường saccarozơ là 13%. Sau khi chế biến toàn bộ lượng nước mía này với hiệu suất 90%, thu được m tấn đường saccarozơ. Giá trị nào sau đây gần nhất với m?

A. 9,4

B. 7,8

C. 7,0

D. 6,4