Thủy phân hoàn toàn hỗn hợp E chứa hai triglixerit X và Y trong dung dịch NaOH (đun nóng, vừa
đủ), thu được 3 muối C15H31COONa, C17H33COONa, C17H35COONa với tỉ lệ mol tương ứng 2,5: 1,75: 1 và
6,44 gam glixerol. Mặt khác đốt cháy hoàn toàn 47,488 gam E cần vừa đủ x mol khí O2. Phần trăm khối
lượng của triglixerit có phân tử khối thấp hơn trong E là
A. 41,96%. B. 57,95%. C. 58,04%. D. 42,05%.
 

Xà phòng hóa hoàn toàn 0,1 mol chất béo X thu được glixerol và hỗn hợp muối gồm 30,6 gam  C 17 H 35 C O O N a  và 60,8 gam  C 17 H 33 C O O N a . Cho 17,72 gam X tác dụng với lượng dư dung dịch nước brom, số mol brom tối đa phản ứng là  

A. 0,02.  

B. 0,20. 

C. 0,40.  

D. 0,04. 

Xà phòng hóa hoàn toàn 0,1 mol chất béo X thu được glixerol và hỗn hợp muối gồm 30,6 gam  C 17 H 35 C O O N a và 60,8 gam C 17 H 33 C O O N a . Cho 17,72 gam X tác dụng với lượng dư dung dịch nước brom, số mol brom tối đa phản ứng là 

A. 0,02.    

B. 0,20. 

C. 0,40.     

D. 0,04. 

Thủy phân hoàn toàn một lượng tristearin trong dung dịch NaOH (vừa đủ), thu được 1 mol glixerol và

A. 3 mol axit stearic

B. 1 mol axit stearic

C. 1 mol natri stearat

D. 3 mol natri stearat

Thủy phân hoàn toàn một lượng tristearin trong dung dịch NaOH vừa đủ thu được 1 mol glixerol và :

A. 3 mol C₁₇H₃₅COONa.

B. 3 mol C₁₇H₃₃COONa.

C. 1 mol C₁₇H₃₃COONa.

D. 1 mol C₁₇H₃₅COONa.