Chọn đáp án D

a gam E + 0,06 mol H2 → chất béo no T.

⇒ quy đổi đốt T cần thêm 0,03 mol O2 và sinh thêm 0,06 mol H2O so với đốt E.

||⇒ đốt T dạng CnH2n – 4O6 + 1,57 mol O2 → t o  2x mol CO2 + 1,06 mol H2O.

Tương quan đốt T có: ∑nCO2 – ∑nH2O = 2nT ⇒ nT = x – 0,53 mol.

♦ bảo toàn nguyên tố O có: 6 × (x – 0,53) + 1,57 × 2 = 4x + 1,06 ⇒ x = 0,55 mol.

Biết x ⇒ giải ra các thông số về T: mT = 17,24 gam và nT = 0,02 mol.

♦ thủy phân: 0,02 mol T cần 0,06 mol NaOH → muối + 0,02 mol glixerol.

⇒ BTKL có mmuối = 17,24 + 0,06 × 40 – 0,02 × 92 = 17,80 gam.

Chọn đáp án B

đốt a gam E + 3,08 mol O_{2 → t o}  2,2 mol CO₂ + 2,0 mol H₂O.

• BTKL có a = m_CO2 + m_H2O – m_O2 = 34,24 gam.

• bảo toàn nguyên tố có n_{O trong E} = 2n_CO2 + n_H2O – 2n_O2 = 0,24 mol ⇒ n_E = 0,04 mol.

• tương quan đốt có (∑π – 1)n_E = ∑n_CO2 – ∑n_H2O = 0,2 mol.

⇒ ∑π_{trong E} = 6 = 3π_C=O + 3π_C=C ||⇒ E + 3H₂ → m gam chất béo no

⇒ m = m_E + m_H2 = 34,24 + 0,04 × 3 × 2 = 34,48 gam.

Đáp án C

Theo đề bài ta có k = 6 (có 3π ở gốc axit béo) Þ n_A = 0,04 mol và  m A = m B - m H 2 = 35 , 35   ( g )

Khi cho A tác dụng với NaOH thì:  → B T K L x = 36 , 48   ( g )

Chọn C.

Theo đề bài ta có k = 6 (có 3π ở gốc axit béo) Þ n_A = 0,04 mol và m A = m B - m H 2 = 35 , 36   ( g )

Khi cho A tác dụng với NaOH thì:  → B T K L x =   36 , 48   ( g )

X + O₂ → x mol CO₂ + y mol H₂O

n_O2 = 1,24 mol 

m_X + m_O2 = m_CO2 + m_H2O → 13,728 + 1,24.32 = 44x + 18y (1)

Mà x – y = 0,064 mol => x = 0,88 mol và y = 0,816 mol

Bảo toàn O có n_O(X) + 2n_O2 = 2n_CO2 + n_H2O → n_O(X) 

= 2.0,88 + 0,816 – 2.1,24 =0,096 mol

Vì X là triglixerit nên n_O(X) = 6n_X → n_X = 0,016 mol

Ta có nX = (nCO2 - nH2O)/(k -1) => k = 5 

→ X cộng tối đa với 2H₂ → no

X + 0,096 mol H₂ → Y => n_X = 0,048 mol → m_X =41,184 gam

→m_Y = 41,184 + 0,096.2 =41,376 gam

n_Y =n_X =0,048 mol

Y + 3NaOH → a gam muối + C₃H₅(OH)₃

n_NaOH = 3n_Y = 0,048.3 =0,144 mol và n_C3H5(OH)3 = 0,048 mol

→ BTKL: m_muối = m_Y + m_NaOH – m_C3H5(OH)3 

= 41,376 + 0,144.40 – 0,048.92 = 42,72 gam

Đáp án cần chọn là: B

Chọn A.

Khi đốt cháy E thì:

X là C₁₅H₃₁COOH Þ Muối của X là C₁₅H₃₁COOK: 0,01 mol Þ m = 2,94 (g)

Chọn đáp án A

Có b-c = 5a → A chứa 6 liên kết π = 3π C=C + 3πCOO

Vậy cứ 1 mol A sẽ tham gia phản ứng với 3 mol H2 → nA = 0,04 mol

Bảo toàn khối lượng → mA = 35,6 - 0,12.2 = 35,36 gam

Có nNaOH = 3A = 0,12 mol , nA = nC3H5(OH)3 = 0,04 mol

Bảo toàn khôi lượng → mmuối = 35, 36 + 0,12.40 - 0,04.92 = 36,48 gam.