Thủy phân 132 gam một chất béo trung tính cần vừa đủ 18 gam NaOH. Đốt cháy 0,5 mol chất béo này sinh ra 28,5 mol CO2. Tính khối lượng H2 để chuyển hết 132 gam chất béo trên thành chất rắn?
A. 0,3 gam.
B. 2,4 gam.
C. 4,5 gam.
D. 1,5 gam.
Thủy phân 132 gam một chất béo trung tính cần vừa đủ 18 gam NaOH. Đốt cháy 0,5 mol chất béo này sinh ra 28,5 mol CO2. Tính khối lượng H2 để chuyển hết 132 gam chất béo trên thành chất rắn?
A. 0,3 gam.
B. 2,4 gam.
C. 4,5 gam.
D. 1,5 gam.
Đáp án D
Số nguyên tử
CTPT là C57H100O6
trong gốc hiđrocacbon có 5 liên kết pi
Thủy phân hoàn toàn 440 gam một chất béo cần 60 gam NaOH. Khi đốt cháy 0,5 mol chất béo này cho 28,5 mol CO2. Tính khối lượng hidro cần để hidro hóa hết 440 gam chất béo trên
Gọi số mol của 440 g chất béo là b (mol)
\(\left(RCOO\right)_3C_3H_5+3NaOH->3RCOONa+C_3H_5\left(OH\right)_3\\ b=\dfrac{60}{40\cdot3}=0,5mol\\ M_{cb}=\dfrac{440}{0,5}=880\left(g\cdot mol^{-1}\right)\\ C_{cb}=\dfrac{28,5}{0,5}=57\\ CB:C_{57}H_{100}O_6,hay:C_nH_{2n-4-2k}O_6\left(k:số.lk.\pi.C=C.hoặc.C\equiv C\right)\\ 2.57-4-2k=100\\ k=5\\ n_{H_2}=kb=2,5mol\\ m_{H_2}=2,5.2=5g\)
Đồng đẳng hóa:
\(\left\{{}\begin{matrix}\left(HCOO\right)_3C_3H_5:a\\CH_2:b\\H_2:-c\end{matrix}\right.\)
Ta có: \(\left\{{}\begin{matrix}m=176a+14b-2c=440\\n_{NaOH}=3a=\dfrac{60}{40}=1,5\\\dfrac{n_{cbeo}}{n_{CO_2}}=\dfrac{0,5}{28,5}=\dfrac{a}{6a+b}\end{matrix}\right.\Leftrightarrow\left\{{}\begin{matrix}a=0,5\\b=25,5\\c=2,5\end{matrix}\right.\)
Vậy \(m_{H_2}=2,5.2=5\left(g\right)\)
Đốt cháy hoàn toàn m gam một chất béo (triglixerit) cần 1,61 mol O2, sinh ra 1,14 mol CO2 và 1,06 mol H2O. Cho 7,088 gam chất béo này tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH thì khối lượng muối tạo thành là
A. 7,512 gam
B. 7,312 gam
C. 7,612 gam
D. 7,412 gam
Đốt cháy hoàn toàn m gam một chất béo (triglixerit) cần 1,61 mol O2, sinh ra 1,14 mol CO2 và 1,06 mol H2O. Cho 7,088 gam chất béo này tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH thì khối lượng muối tạo thành là
A. 7,512 gam.
B. 7,312 gam.
C. 7,612 gam.
D. 7,412 gam.
Đốt cháy hoàn toàn m gam một chất béo (triglixerit) cần 1,61 mol O2, sinh ra 1,14 mol CO2 và 1,06 mol H2O. Cũng m gam chất béo này tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH thì khối lượng muối tạo thành là :
A. 23,00 gam.
B. 20,28 gam.
C. 18,28 gam.
D. 16,68 gam.
Đốt cháy hoàn toàn m gam một chất béo triglixerit cần 1,61 mol O2, sinh ra 1,14 mol CO2 và 1,06 mol H2O. Cho m gam chất béo trên tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH thì khối lượng muối tạo thành là
A. 18,28 gam
B. 17,42 gam
C. 17,72 gam
D. 18,68 gam
Chọn đáp án A
☆ giải đốt: m gam chất béo + 1,61 mol O2 → t o 1,14 mol CO2 + 1,06 mol H2O.
⇒ BTKL có m = 17,72 gam || bảo toàn nguyên tố O có nO trong chất béo = 0,12 mol.
mà chất béo có 6O ⇒ nchất béo = 0,12 ÷ 6 = 0,02 mol.
☆ 17,72 gam chất béo (0,02 mol) cần 0,06 mol NaOH → muối + 0,02 mol C3H5(OH)3.
||⇒ BTKL có mmuối = 17,72 + 0,06 × 40 – 0,02 × 92 = 18,28 gam
Đốt cháy hoàn toàn m gam một chất béo triglixerit cần 1,61 mol O2, sinh ra 1,14 mol CO2 và 1,06 mol H2O. Cho m gam chất béo trên tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH thì khối lượng muối tạo thành là
A. 18,28 gam.
B. 17,42 gam.
C. 17,72 gam.
D. 18,68 gam.
Chọn đáp án A
giải đốt:
m gam chất béo + 1,61 mol O2 
1,14 mol CO2 + 1,06 mol H2O.
⇒ BTKL có m=17,72 gam
bảo toàn nguyên tố O có nO trong chất béo = 0,12 mol.
mà chất béo có 6O
⇒ nchất béo = 0,12 ÷ 6 = 0,02 mol.
17,72 gam chất béo (0,02 ml) cần 0,06 mol NaOH → muối + 0,02 mol C3H5(OH)3.
⇒ BTKL có
mmuối = 17,72 + 0,06 × 40 – 0,02 × 92 = 18,28 gam
Đốt cháy hoàn toàn m gam một chất béo triglixerit cần 1,61 mol O2, sinh ra 1,14 mol CO2 và 1,06 mol H2O. Cho m gam chất béo trên tác dụng vừa đủ với dung dịch NaOH thì khối lượng muối tạo thành là
A. 18,28 gam
B. 17,42 gam
C. 17,72 gam
D. 18,68 gam
