Muối nén và muối xổi khác nhau như thế nào?
Muối nén và muối xổi giống và khác nhau như thế nào?
+ Muối sổi :
_ Thời gian làm thực phẩm lên men ngắn.
_ Thực phẩm được ướp trong dung dịch nước muối , không giữ được lâu .
+ Muối nén :
_ Thời gian làm thực phẩm lên men dài.
_ Thực phẩm được ướp nhiều muối nên có vị mặn hơn và giữ được lâu .
Xin lỗi bạn nha! Nhưng mình chỉ biết mỗi sự khác nhau thôi.
Giống:
-Đều là muối thức ăn, làm cho thực phẩm lên men.
Khác:Muối nén:
- Thời gian làm cho thực phẩm lên men dài,thực phẩm ướp nhiều muối nên có vị mặn và giữ được lâu ( thường dùng để làm thức ăn dự trữ và sử dụng dài hạn, lâu ngày ).
Muối xổi:
- Thời gian làm thực phẩm lên men ngắn, thực phẩm được ngâm trong dung dịch hỗn hợp như giấm, muối, đường, tỏi, ớt, gừng, ... nên thường ăn liền trong ngày.
Em hãy kể tên một số món ăn không sử dụng nhiệt để chế biến?
Câu 5 : Thế nào là trộn dầu giấm. Nêu quy trình thực hiện và yêu cầu kĩ thuật của
phương pháp trộn dầu giấm?
Câu 6 : Thế nào là trộn hỗn hợp. Nêu quy trình thực hiện và yêu cầu kĩ thuật của phương
pháp trộn hỗn hợp?
Câu 7 : Muối xổi khác muối nén như thế nào? Nêu quy trình thực hiện và yêu cầu kĩ
thuật của món muối chua.
giúp vs đây là công nghệ
Các món ăn ko sử dụng nhiệt để chế biến là : Làm tương chấm ; nem cuốn ; .....
Trộn dầu giấm là phương pháp làm cho thực phẩm giảm bớt mùi vị chính,(thường là mùi hăng) và ngấm các gia vị khác, tạo nên món ăn ngon miệng. Trộn hỗn hợp:
+ Sử dụng nhiều loại nguyên liệu thực phẩm đã được làm chín bằng các phương pháp khác
+ Sử dụng nhiều loại gia vi: tỏi. ớt, giấm, đường...
+ Được sử dụng là món khai vị bởi màu sắc đẹp, mùi vị hấp dẫn.
giúp luôn mik câu 5,6.7 vs
khối lượng dd muối và khối lượng muối khác nhau như thế nào v mn =|
Khối lượng muối là khối lượng của muối đó
Còn khối lượng dung dịch muối là khối lượng của muối đó và nước
Muối nén và muối xổi giống và khác nhau như thế nào?
Theo em, tại sao chúng ta phải làm chín thực phẩm?
theo em, tại sao chúng ta phải làm chín thực phẩm?
Làm chín thực phầm giúp tiêu hóa thức ăn dễ dàng, giữ gìn vệ sinh an toàn thực phẩm, giữ cho món ăn không bị nhiễm trùng, nhiễm độc. Bởi nếu không làm chín, thực phẩm có thể bị ôi thiu, mất vệ sinh, dễ gây ra tình trạng ngộ độc, ảnh hưởng đến sức khỏe con người.
Muối nén và muối xổi giống và khác nhau như thế nào?
Muối nén
- thời gian làm thực phẩm lên men dài,thực phẩm được ướp nhiều muối nên có gia vị mặn và giữ được lâu ( thường dùng để làm thức ăn dự trữ và sử dụng dài hạn )
Muối xổi
- Thời gian làm thực phẩm lên men ngắn,thực phẩm được ngâm trong dung dịch hỗn hợp như giấm, các chất mặn, đường, tỏi, ớt, gừng, ... nên thường ăn ngay trong ngày
Mik chỉ bik khác nhau thôi nha
Tick giùm mik nha
Câu 1 . Muối nén và muối xổi khác nhau như thế nào ?
Câu 2 . Hãy kể tên một số thực phẩm thường sử dụng để muối chua trong gia đình em
Muối nén
- Thời gian làm thực phẩm lên men dài; thực phẩm được ướp nhiều muối nên có vị mặn vào giữ được lâu (thường dùng để làm thức ăn dự trữ và sử dụng dài hạn).
Muối xổi
- Thời gian làm thực phẩm lên men ngắn; thực phẩm được ngâm trong dung dịch hỗn hợp như giấm, các chất mặn , đường, tỏi, ớt, gừng, ... nên thường ăn ngay trong ngày.
1) vitamin và muối khoáng giống nhau như thế nào
2) kể ra 5 điểm khác nhau giữa vitamin và muối khoáng
3) 1 số người cho rằng vitamin và muối khoáng là " thuốc bổ " nên cần đưa vào cơ thể thật nhiều . đúng hay sai ? vì sao ?
anh chị helpp e vs
1 các nhân tố tự nhiên có ảnh hưởng đến sự phân bố động thực vật như thế nào
2 cho biết nguồn gốc hình thành các khoáng chất, phần hữu cơ trong đất
3 vì sao độ muối của nước biển và đại dương khác nhau như thế nào
4 sông và hồ khác nhau như thế nào, nêu lợi ích của sông và hồ
4.Khác nhau:
-Sông là dòng chảy thường xuyên tương đối ổn định trên bề mặt lục địa.
-Hồ là khoảng nước đọng tương đối rộng và sâu trong đất liền.
3. Độ muối ( độ nước mặn của biển) khác nhau do tác động của các yếu tố:
-Nhiệt độ của nước biển ( các dòng hải lưu nóng, lạnh)
-Lượng bay hơi nước.
-Nhiệt độ môi trường không khí.
-Lượng mưa.
-Điều kiện địa hình ( vùng biển kín hay hở)
-Số lượng nước sông đổ ra biển.
ý mình quên mất, hì hì, lợi ích của sông và hồ là:
-Giao thông.
-Thuỷ lợi, cung cấp thuỷ sản.
-Cảnh quan du lịch.
-Bồi đắp cho đồng bằng.
Chúc bạn học tốt, có cần trả lời câu 1 và 2 không?
2.a)Thành phần khoáng chiếm phần lớn trọng lượng của đất, gồm những hạt khoáng có màu sắc loang lổ và kích thước to nhỏ khác nhau.
b)Thành phần hữu cơ chiếm một tỉ lệ nhỏ, tồn tại chủ yếu trong tầng trên cùng của lớp đất.Tầng này có màu xám thẫm hoặc đen là màu của chất mùn, ngoài ra trong đất còn có nước và không khí.
Thế nào là luộc muối xổi?
Luộc là: Làm chín thực phẩm trong môi trường nhiều nước với thời gian đủ để thực phẩm chín mềm.
Muối xổi là: cách làm thực phẩm lên men vi sinh trong thời gian dài.
mik xin lỗi
Muối xổi là cách làm thực phẩm lên men vi sinh trong thời gian ngắn
muối xổi là cách thực phẩm lên men trong một thời gian dài
Một đoàn xe gồm 6 xe chổ muối lên vùng cao, mỗi xe chở số muối như nhau, số muối chở được là 3666 kg. Đoàn xe khác đi sau gồm 9 xe, mỗi xe cũng chở số muối như thế, được tất cả bao nhiêu kg muối?
6 xe chở số kg là:
6x3666=21996(kg)
9 xe chở số kg là:
9x3666=32994(kg)
Tổng chở được số muối là:
21996+32994=54990(kg)
Đáp số:54990 kg