Cho các phát biểu sau:

(1) Phân tử mantozơ do hai gốc a–glucozơ liên kết với nhau qua nguyên tử oxi giữa C₁ ở gốc thứ nhất và C₄ ở gốc thứ hai (liên kết a–C₁–O–C₄).

(2) Phân tử saccarozơ do một gốc a–glucozơ và một gốc β–fructozơ liên kết với nhau qua nguyên tử oxi giữa C₁ của gốc a–glucozơ và C₄ của gốc β–fructozơ (C₁–O–C₄).

(3) Tinh bột có hai loại liên kết a–[1,4]–glicozit và a–[1,6]–glicozit.

(4) Xenlulozơ có các liên kết β–[1,4]–glicozit.

(5) Tất cả các cacbohiđrat đều có phản ứng thủy phân trong môi trường axit.

(6) Glucozơ và mantozơ làm mất màu dung dịch Br₂/CCl₄.

(7) Dung dịch glucozơ bị khử bởi AgNO₃  trong NH₃ tạo ra Ag.

(8) Saccarozơ và mantozơ chỉ có cấu tạo mạch vòng.

(9) Tinh bột và xenlulozơ là đồng phân cấu tạo của nhau.

(10) Trong cơ thể người, tinh bột có thể bị chuyển hóa thành đextrin, mantozơ, glucozơ, glicozen.

Số phát biểu đúng là:

A. 6

B. 3

C. 5

D. 4

Cho các phát biểu sau đây:

(1) Amilopectin có cấu trúc dạng mạch không phân nhánh.

(2) Xenlulozơ có cấu trúc dạng mạch phân nhánh.

(3) Saccarozơ bị khử bởi AgNO₃/dung dịch NH₃.

(4) Xenlulozơ có công thức là [C₆H₇O₂(OH)₃]_n.

(5) Saccarozơ là một đisaccarit được cấu tạo từ một gốc glucozơ và một gốc fructozơ liên kết với nhau qua nguyên tử oxi.

(6) Tinh bột là chất rắn, ở dạng vô định hình, màu trắng, không tan trong nước lạnh.

Số phát biểu đúng là:

A. 4.

B. 3.

C. 5.

D. 6.

Cho các phát biểu sau đây:

(1) Amilopectin có cấu trúc dạng mạch không phân nhánh.

(2) Xenlulozơ có cấu trúc dạng mạch phân nhánh.

(3) Saccarozơ bị khử bởi AgNO₃/dung dịch NH₃.

(4) Xenlulozơ có công thức là [C₆H₇O₂(OH)₃]_n.

(5) Saccarozơ là một đisaccarit được cấu tạo từ một gốc glucozơ và một gốc fructozơ liên kết với nhau qua nguyên tử oxi.

(6) Tinh bột là chất rắn, ở dạng vô định hình, màu trắng, không tan trong nước lạnh.

Số phát biểu đúng là:

A. 4

B. 3.

C. 5

D. 6

Cho các phát biểu sau đây:

(1)    Amilopectin có cấu trúc dạng mạch không phân nhánh.

(2)    Xenlulozơ có cấu trúc dạng mạch phân nhánh.

(3)    Saccarozơ bị khử bởi AgNO₃/dd NH₃.

(4)    Xenlulozơ có công thức là [C₆H₇O₂(OH)₃]_n.

(5)    Saccarozơ là một.đisaccarit được cấu tạo từ một gốc glucozơ và một gốc fructozơ liên kết với nhau qua nguyên tử oxi.

(6)    Tinh bột là chất rắn, ở dạng vô định hình, màu trắng, không tan trong nước lạnh.

Số phát biểu đúng là

A. 4

B. 5

C. 3

D. 6

Cho các phát biểu sau đây:

(1) Amilopectin có cấu trúc dạng mạch không phân nhánh.

(2) Xenlulozơ có cấu trúc dạng mạch phân nhánh.

(3) Saccarozơ bị khử bởi AgNO₃/dd NH₃.

(4) Xenlulozơ có công thức là [C₆H₇O₂(OH)₃]_n.

(5) Saccarozơ là một đisaccarit được cấu tạo từ một gốc glucozơ và một gốc fructozơ liên kết với nhau qua nguyên tử oxi.

(6) Tinh bột là chất rắn, ở dạng vô định hình, màu trắng, không tan trong nước lạnh.

Số phát biểu đúng là

A. 4

B. 3.

C. 5.

D. 6.

Cho các phát biểu sau:

(a)    Axit gluconic được tạo thành từ phản ứng oxi hóa glucozơ bằng nước brom.

(b)    Trùng ngưng caprolactam tạo ra tơ capron.

(c)     Xenlulozơ là nguyên liệu để sản xuất tơ xenlulozơ axetat.

(d)    Fructozơ là chất kết tinh, không tan trong nước.

(e)     Mantozơ và saccarozơ là đồng phân của nhau.

(f)     Amilozơ cũng có công thức dạng [C₆H₇O₂(OH)₃]_n tương tự xenlulozơ.

(g)     Trong dung dịch, glucozơ tồn tại chủ yếu ở dạng mạch hở nên 1 mol glucozơ tạo được tối đa 2 mol Ag khi cho tác dụng với dung dịch AgNO₃/NH₃.

(h)    Xenlulozơ tan trong nước Svayde tạo polime dùng để sản xuất tơ visco.

(i)      Liên kết β-glicozit dễ bị thủy phân trong dung dịch axit hơn liên kết α-glicozit.

(j)      Mỗi mắt xích glucozơ trong xenlulozơ đều chứa 1 liên kết π.

Số phát biểu đúng là:

A. 4

B. 2

C. 3

D. 5

Cho các phát biểu sau:

(1)    Glucozơ thể hiện tính oxi hóa khi tác dụng với nước brom.

(2)    Glucozơ là hợp chất hữu cơ tạp chức.

(3)    Ở điều kiện thường, dung dịch của glucozơ, fructozơ và anilin đều hòa tan Cu(OH)₂.

(4)    Trong công nghiệp, glucozơ được điều chế bằng phương pháp quang hợp cây xanh

(5)    Xenlulozơ được tạo từ các gốc β-glucozơ liên kết với nhau bởi hai loại liên kết glicozit.

(6)    Trong dung dịch, saccarozơ còn tồn tại dưới dạng mạch hở.

(7)    Dùng nước cất có thê phân biệt được phenol và glucozơ.

Số phát biểu đúng là

A. 5

B. 3

C. 2

D. 4

Trong các phát biểu sau, có mấy phát biểu không đúng?

(1) Đường fructozơ có vị ngọt hơn đường mía.  

(2) Xenlulozơ được tạo bởi các gốc β–glucozơ liên kết với nhau bằng liên kết β–1,4–glicozit.

(3) Enzim mantaza xúc tác cho phản ứng thuỷ phân mantozơ thành glucozơ.

(4) Glucozơ bị oxi hóa bởi nước brom tạo ra axit gluconic.

(5) Bột ngọt là muối đinatri của axit glutamic.

(6) Lysin là thuốc bổ gan, axit glutamic là thuốc hỗ trợ thần kinh.

(7) Nilon–7 được điều chế bằng phản ứng trùng ngưng axit ω–aminoenantoic

A. 3

B. 2

C. 4

D. 1

Có một số nhận xét về cacbohiđrat như sau:

(1)    Saccarozơ, tinh bột và xenlulozơ đều có thể bị thủy phân

(2)    Glucozơ, fructozo, saccarozo đều tác dụng được với Cu(OH)₂ và có khả năng tham gia phản ứng tráng bạc.

(3)    Tinh bột và xenlulozơ là đồng phân cấu tạo của nhau.

(4)    Phân tử xenlulozo được cấu tạo bởi nhiều gốc β-glucozơ

(5)   Thủy phân tinh bột trong môi trường axit sinh ra fructozơ

Trong các nhận xét trên, số nhận xét đúng là:

A. 4

B. 2

C. 3

D. 5