Có phương pháp chế biến chè nào?
A. Chế biến chè đen
B. Chế biến chè xanh
C. Cả A và B đều đúng
D. Đáp án khác
Những câu hỏi liên quan
Có phương pháp chế biến chè nào?
A. Chế biến chè vàng
B. Chế biến chè đỏ
C. Cả A và B đều đúng
D. Đáp án khác
Có mấy phương pháp chế biến chè mà em đã học?
A. 2
B. 4
C. 6
D. 8
Có mấy phương pháp chế biến chè mà em đã học?
A. 2
B. 4
C. 6
D. 8
Trong quy trình chế biến chè xanh khi thu hái nguyên liệu búp chè phải đạt tiêu chuẩn nào? A một tôm hai lá non B 1 tôm Ba lá non C 1 tôm bốn lá non D một tôm năm lá non
Căn cứ vào Atlat Địa lí Việt Nam trang 22, cho biết trung tâm công nghiệp chế biến lương thực, thực phẩm nào sau đây có cả ngành chế biến chè, cà phê, thuốc lá, hạt điều và chế biến đường, sữa, bánh kẹo? A. Mộc Châu. B. Hải Phòng. C. Nha Trang. D. Cần Thơ.
Đọc tiếp
Căn cứ vào Atlat Địa lí Việt Nam trang 22, cho biết trung tâm công nghiệp chế biến lương thực, thực phẩm nào sau đây có cả ngành chế biến chè, cà phê, thuốc lá, hạt điều và chế biến đường, sữa, bánh kẹo?
A. Mộc Châu.
B. Hải Phòng.
C. Nha Trang.
D. Cần Thơ.
Quy trình công nghệ chế biến chè xanh theo qui mô công nghiệp là A. nguyên liệu, làm héo, diệt men, vò chè, làm khô, phân loại đóng gói, sử dụng B. nguyên liệu, diệt men, làm héo, vò chè, làm khô, phân loại đóng gói, sử dụng C. nguyên liệu, làm héo, vò chè, diệt men, làm khô, phân loại đóng gói, sử dụng D. nguyên liệu, làm héo, diệt men, làm khô, vò chè, phân loại đóng gói, sử dụng
Đọc tiếp
Quy trình công nghệ chế biến chè xanh theo qui mô công nghiệp là
A. nguyên liệu, làm héo, diệt men, vò chè, làm khô, phân loại đóng gói, sử dụng
B. nguyên liệu, diệt men, làm héo, vò chè, làm khô, phân loại đóng gói, sử dụng
C. nguyên liệu, làm héo, vò chè, diệt men, làm khô, phân loại đóng gói, sử dụng
D. nguyên liệu, làm héo, diệt men, làm khô, vò chè, phân loại đóng gói, sử dụng
Đáp án: A. nguyên liệu, làm héo, diệt men, vò chè, làm khô, phân loại đóng gói, sử dụng
Giải thích: Quy trình công nghệ chế biến chè xanh theo qui mô công nghiệp là: nguyên liệu - làm héo- diệt men - vò chè - làm khô - phân loại đóng gói - sử dụng – SGK trang 145
Đúng 0
Bình luận (0)
Nơi nào sau đây ở Tây Nguyên có nhiều các nhà máy chế biến chè?
A. Lâm Đồng, Kon Tum
B. Lâm Đồng, Đắk Lắk
C. Lâm Đồng, Gia Lai
D. Lâm Đồng, Đắk Nông
Trong quy trình công nghệ chế biến chè xanh theo quy mô công nghiệp thì sau khi làm héo rồi tới bước nào sau đây?
A. Vò chè
B. Diệt men
C. Đóng gói
D. Làm khô
Đáp án: B. Diệt men
Giải thích: Trong quy trình công nghệ chế biến chè xanh theo quy mô công nghiệp thì sau khi làm héo rồi tới bước: Diệt men – SGK trang 145
Đúng 0
Bình luận (0)
Cho các món ăn sau: Cánh gà chiên nước mắm, cá lóc hấp bầu, chả lụa, cơm, chè đậu đen, bánh plan, tôm nướng muối ớt, salad rau quả. Em hãy sắp xếp chúng vào từng nhóm phương pháp chế biến phù hợp.