Các câu hỏi tương tự
23 tháng 12 2021 lúc 22:23
Câu 2) Cho các món ăn sau : canh cua ; cá kho; đậu rán ; bánh trưng ; trứng rán ; bánh bao ; thịt xiên nướng ; rau luộc ; salad rau củ ; mướp xào
Em hãy sắp xếp các món ăn trên vào từng nhóm phương pháp chế biến thực phẩm phù hợp
Kể tên các món ăn mà gia đình em thường dùng hằng ngày và sắp xếp chúng vào từng nhóm phương pháp chế biến phù hợp. ( Trả lời đúng tôi sẽ đăng kí / folow kênh YouTube/ Tiktok của bạn . Uy tín)
em hãy sắp xếp các loại thực phẩm dưới đây vào các nhóm thực phẩm chính:
gạo nếp ,cà chua, sữa ,bí đỏ, rau muống, gạo tẻ, rau khoai, bánh mì, thịt bò ,rau ngót, vùng mè, sườn heo, khoai lang, bơ ,đậu phộng, lạc, tôm, cá ngừ, thịt gà, dầu ăn, trứng
Đọc tiếp
em hãy sắp xếp các loại thực phẩm dưới đây vào các nhóm thực phẩm chính:
gạo nếp ,cà chua, sữa ,bí đỏ, rau muống, gạo tẻ, rau khoai, bánh mì, thịt bò ,rau ngót, vùng mè, sườn heo, khoai lang, bơ ,đậu phộng, lạc, tôm, cá ngừ, thịt gà, dầu ăn, trứng
Kế tên các nhóm thực phẩm đã học. Sắp xếp các thực phẩm sau vào các nhóm thích hợp: Cá, Dầu ăn, rau muống, bánh mì, táo, cà chua, tôm cua, đậu nành, thịt bò, đậu phộng, chuối.
Em hãy cho biết món “trứng chiên” được được sắp xếp vào phương pháp chế biến nào?A. Làm chín thực phẩm bằng hơi nước B. Làm chín thực phẩm bằng nguồn nhiệt trực tiếp C. Làm chín thực phẩm trong nước D. Làm chín thực phẩm trong chất béo
Đọc tiếp
Em hãy cho biết món “trứng chiên” được được sắp xếp vào phương pháp chế biến nào?
A. Làm chín thực phẩm bằng hơi nước
B. Làm chín thực phẩm bằng nguồn nhiệt trực tiếp
C. Làm chín thực phẩm trong nước
D. Làm chín thực phẩm trong chất béo
Câu 1. Căn cứ vào giá trị dinh dưỡng, em hãy phân chia các nhóm thực phẩm sau đây thành từng nhóm thích hợp: mỡ lợn, dầu ăn, thịt gà, sữa tươi, bơ, thịt heo, trứng gà, vừng, mật ong, cà chua, bí đỏ, khoai tây, cá hồi, bánh mì, mía, tôm. Câu 2. So sánh sự giống và khác nhau giữa phương pháp Xào, phương pháp Rang và phương pháp Rán.Giống nhau: đều là những phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo.Khác nhau:Phương pháp xàoPhương pháp ránPhương pháp rang- Lượng chất béo vừa đủ- ...
Đọc tiếp
Câu 1. Căn cứ vào giá trị dinh dưỡng, em hãy phân chia các nhóm thực phẩm sau đây thành từng nhóm thích hợp: mỡ lợn, dầu ăn, thịt gà, sữa tươi, bơ, thịt heo, trứng gà, vừng, mật ong, cà chua, bí đỏ, khoai tây, cá hồi, bánh mì, mía, tôm.
Câu 2. So sánh sự giống và khác nhau giữa phương pháp Xào, phương pháp Rang và phương pháp Rán.
Giống nhau: đều là những phương pháp làm chín thực phẩm trong chất béo.
Khác nhau:
Phương pháp xào | Phương pháp rán | Phương pháp rang |
- Lượng chất béo vừa đủ - Đun với lửa to - Thời gian làm chín thực phẩm nhanh - Nêm nếm gia vị trong khi chế biến | - Lượng chất béo nhiều - Đun với lửa vừa - Thời gian vừa đủ làm chín thực phẩm - Nêm nếm gia vị trước khi chế biến | - Lượng chất béo rất ít - Đun với lửa vừa - Thời gian vừa đủ làm chín thực phẩm - Nêm nếm gia vị trong khi chế biến |
Câu 3. Hãy xây dựng một bữa ăn dinh dưỡng hợp lí với 4 món ăn cho gia đình em.
Món cơm
Món canh:......................................................................................................................................................................
Món xào hoặc luộc:........................................................................................................................................................
Món mặn:......................................................................................................................................................................
Câu 4. Hãy kể tên 4 món ăn được chế biến bằng phương pháp làm chín thực phẩm bằng hơi nóng trực tiếp.
Cho những món ăn sau đây:
1. Canh chua cá lóc
2. Bắp luộc
3. Bánh bao xá xíu
4. Cá lóc kho tộ
5. Bánh mì bơ sữa (bánh mì ngọt)
6. Khoai tây lắc phô mai
7. Há cảo chiên
8. Gà rán
9. Thịt kho tiêu
10. Xôi gấc
Em hãy trình bày nhóm dinh dưỡng có trong món ăn.
Em hãy lựa chọn phương pháp chế biến món ăn phù hợp.
Cho những món ăn sau đây:
1. Canh chua cá lóc
2. Bắp luộc
3. Bánh bao xá xíu
4. Cá lóc kho tộ
5. Bánh mì bơ sữa (bánh mì ngọt)
6. Khoai tây lắc phô mai
7. Há cảo chiên
8. Gà rán
9. Thịt kho tiêu
10. Xôi gấc
Em hãy trình bày nhóm dinh dưỡng có trong món ăn.
Em hãy lựa chọn phương pháp chế biến món ăn phù hợp.
6. Em hãy phân loại những thực phẩm dưới đây theo các nhóm thực phẩm chính?
Thịt lợn( thịt heo), cà rốt, cua, đậu cô ve, bí đao, rau muống, khoai lang, bánh mì, cải thìa, sườn lợn, bắp cải, mỡ lợn, tôm, thịt gà, dầu ăn, gạo, cá ba sa