Bài 1: Tách các chất sau ra khỏi hỗn hợp:
a)Muối ăn,cát,mùn cưa
b)Bột sắt,bột đồng,bột muối ăn
c)Bột gỗ,bột sắt,bột nhôm,bột đường
Muối mononatri của amino axit nào sau đây được gọi là mì chính (bột ngọt)?
A. Alanin
B. Lysin.
C. Axit glutamic
D. Valin.
Muối mononatri của amino axit nào sau đây được gọi là mì chính (bột ngọt):
A. Alanin
B. Lysin
C. Axit glutamic
D. Valin
Muối của amino axit nào sau đây được dùng để sản xuất bột ngọt là
A. Tyrosin
B. Alanin
C. Valin
D. Axit glutamic
Thứ nào sau đây là hỗn hợp :
A : Bột canh
B : Nước chanh đường
C : Nước muối
D : Nước ngọt
kb mk tk
nhé các bn
Muối mononatri của axit nào sau đây được dùng làm gia vị thức ăn (gọi là mì chính hay bột ngọt)?
A. Axit stearic
B. Axit gluconic
C. Axit glutamic
D. Axit amino axetic
Nhóm thực phẩm nào sau đây là nguồn cung cấp chất đường bột?
Nguồn cung cấp đường bột:
Ví dụ ngũ cốc bánh mì quai sữa mật ong trái cây chín rau xanh.
Muối mononatri của amino axit nào sau đây được dùng làm bột ngọt (mì chính)?
A. Axit glutamic .
B. Lysin
C. Alanin
D. Axit amino axit.
Muối mononatri của amino axit nào sau đây được dùng làm bột ngọt (mì chính)?
A. Lysin
B. Axit glutamic
C. Glyxin
D. Valin
Chọn đáp án B
Bột ngọt hay mì chính là muối mononatri của axit glutamic