đậu xanh có thành phần dinh dưỡng chủ yếu là 36% protein thuộc loại nào và tại sao?
Những câu hỏi liên quan
Dựa vào các thành phần dinh dưỡng chủ yếu, em hãy phân loại và điền vào vở bài tập các loại thức ăn sau đây thuộc loại thức ăn nào.
ên thức ăn
Thành phần dinh dưỡng chủ yếu
Phân loại
Bột cá Hạ Long.
46% protein.
Đậu tương.
36% protein.
Khô dầu lạc.
40% protein.
Hạt ngô vàng.
8.9% protein và 69% gluxit.
Rơm lúa.
30% xơ.
Đọc tiếp
Dựa vào các thành phần dinh dưỡng chủ yếu, em hãy phân loại và điền vào vở bài tập các loại thức ăn sau đây thuộc loại thức ăn nào.
| ên thức ăn | Thành phần dinh dưỡng chủ yếu | Phân loại |
| Bột cá Hạ Long. | 46% protein. | |
| Đậu tương. | 36% protein. | |
| Khô dầu lạc. | 40% protein. | |
| Hạt ngô vàng. | 8.9% protein và 69% gluxit. | |
| Rơm lúa. | > 30% xơ. |
| Tên thức ăn | Thành phần dinh dưỡng chủ yếu | Phân loại |
| Bột cá Hạ Long. | 46% protein. | Thức ăn giàu protein. |
| Đậu tương. | 36% protein. | Thức ăn giàu protein. |
| Khô dầu lạc. | 40% protein. | Thức ăn giàu protein. |
| Hạt ngô vàng. | 8.9% protein và 69% gluxit. | Thức ăn giàu gluxit. |
| Rơm lúa. | > 30% xơ. | Thức ăn thô. |
Đúng 0
Bình luận (0)
Phân biệt thức ăn giàu protein , thức ăn giàu gluxit và thức ăn thô xanh. Đậu tương có thành phần dinh dưỡng chủ yếu là 36% protein thuộc loại thức ăn nào?
-Thức ăn có hàm lượng protein>14% thuộc loại thức ăn giàu protein.
-Thức ăn có hàm lượng gluxit>50% thuộc loại thức ăn giàu gluxit.
-Thức ăn có hàm lượng xơ>30% thuộc loại thức ăn thô xanh.
-Đậu tương có thành phần dinh dưỡng chủ yếu là 36% protein thuộc loại thức ăn giàu protein.
Đúng 0
Bình luận (0)
Tính thành phần dinh dưỡng của protein gluxit Lipit và năng lượng có trong 400 gam hạt đậu xanh biết thành phần dinh dưỡng trong 100g hạt đậu xanh là protein có 24,4 g lipit có 2,4 gam gluxit có 53,1 gam và cung cấp 328 kcal tỉ lệ thải bỏ của đậu xanh là 2%
ét o ét :(
Em hãy giải thích tại sao cây họ đậu là thực vật ,chất dinh dưỡng chủ yếu là vitamin và chất xơ nhưng lại xếp chúng vào nhóm thức ăn giàu protein
Xem chi tiết
Câu hỏi: Em hãy giải thích tại sao cây họ đậu là thực vật ,chất dinh dưỡng chủ yếu là vitamin và chất xơ nhưng lại xếp chúng vào nhóm thức ăn giàu protein.
Trả lời: Cây họ đậu được xếp vào nhóm thức ăn giàu Protein vì có hàm lượng Protein lớn hơn 14%.
Cho 150 đậu xanh hạt tỷ lệ thải bỏ 2% Tính thành phần dinh dưỡng biết trong 100g đậu xanh hạt Protein là 24,4 g Lipit là 2,4 gam gluxit là 53,1 gam
Xem chi tiết
Lượng thực phẩm ăn được A2 là:
150 x (100%-2%) = 147(gam)
Vậy trong 150 gam đậu xanh sẽ có:
Protein: 147:100 x 24,4 = 35,868 (gam)
Lipit: 147:100 x 2,4 = 3,528 (g)
Gluxit: 147:100 x 53,1 = 78,057 (g)
Đúng 1
Bình luận (0)
A=150g
A1=150x2/100=3g
A2=150-3=147g
-Thành phần dinh dưỡng của mỗi chất là:
Pro:147x22,4/100=35,86g
Lip:147x2,4/100=3,52g
Glu:147x53,1=78,05g
Đúng 0
Bình luận (0)
Thành phần dinh dưỡng chủ yếu của Khô dầu lạc (đậu phộng) là:
A. Chất xơ.
B. Protein.
C. Gluxit.
D. Lipid.
Đáp án: B. Protein.
Giải thích: (Thành phần dinh dưỡng chủ yếu của Khô dầu lạc (đậu phộng) là: Protein (40%) – SGK trang 107)
Đúng 0
Bình luận (0)
Hạt ngô (bắp) vàng có chứa 8,9 phần trăm protein và 69 phần trăm gluxit. Vậy hạt ngô thuộc loại thức ăn giàu thành phần dinh dưỡng nào?
A. Chất xơ.
B. Protein.
C. Gluxit.
D. Lipid.
Đáp án: C. Gluxit.
Giải thích: (Hạt ngô (bắp) vàng có chứa 8,9% protein và 69% gluxit. Vậy hạt ngô thuộc loại thức ăn giàu thành phần dinh dưỡng: Gluxit (> 50%) – SGK trang 107)
Đúng 0
Bình luận (0)
Hạt ngô (bắp) vàng có chứa 8,9% protein và 69% gluxit. Vậy hạt ngô thuộc loại thức ăn giàu thành phần dinh dưỡng nào?
A. Chất xơ.
B. Protein.
C. Gluxit.
D. Lipid.
SGK Cánh diều - Tập 2 - Trang 27
10 tháng 10 2023 lúc 22:40
Một số loại thức ăn chế biến từ đậu xanh, đậu tương thường có lợi cho sức khỏe, đem lại giá trị dinh dưỡng cao. Hãy so sánh hàm lượng protein (chất đạm) có trong 100 g của một loại đậu xanh và có trong 100g của một loại đậu tương như thông tin sau:
\(\dfrac{1}{4}=\dfrac{2}{8}\)
Ta thấy: \(\dfrac{2}{8}< \dfrac{3}{8}\)
Vậy trong 100 g của một loại đậu xanh có ít hàm lượng protein hơn trong 100g của một loại đậu tương.
Đúng 0
Bình luận (0)