1. Tại sao phải thu hoạch đúng lúc nhanhn gọn cẩn thận ?
2. Bảo quản nông sản nhằm mục đính gì và bằng cách nào ?
3. Người ta thường chế biến nông sản bằng cách nào ? Cho VD
1.Để đảm bảo được số lượng và chất lượng của nông sản
2.Mục đích:
+/ Hạn chế sự hao hụt về số lượng
+/Hạn chế sự giảm sút chất lượng nông sản
Cách làm:
+/Bảo quản kín
+/Bảo quản lạnh
+Bảo quản thông thoáng
3.Cách làm:
+/Xấy khô
+/Đóng hộp
+/Muối chua
VD:xấy khô mít . . .
Bảo quản nông sản gồm mục đích gì và bằng cách nào ?
-hạn chế hao hụt về số lượng và giảm sút chất lượng nông sản
phương pháp bảo quản:-bảo quản thông thoáng,bảo quản kín và bảo quản lạnh
\(\rightarrow\)đối với các loại hạt:cần phơi khô
\(\rightarrow\)đối với rau quả:phải sạch sẽ,ko giập nát
\(\rightarrow\)kho bảo quản phải cao ráo,thoáng khí
Hạn chế sự hao hụt về số lượng và giảm sút chất lượng của nông sản
Bằng cách
- Bảo quản thông thoáng
- Bảo quản kin
- Bảo quản lạnh
Bảo quản nông sản nhằm mục đích : hạn chế sự hao hụt về số lượng và giảm sút chất lượng nông sản
Các biện pháp bảo quản :
-bảo quản thông thoáng
- bảo quản kín
-bảo quản lạnh
-đối với rau, hoa quả tươi người ta còn bảo quản bằng hóa chất ( chỉ sự dụng loại hóa chất có trong danh mục của bộ nông nghiệp) , bảo quản bằng chiếu xạ, bảo quản trong môi trường khí biến đổi
CHÚC BẠN HỌC TỐT
Người ta thường chế biến nông sản bằng cách nào? Cho ví dụ?
- Sấy khô: Như mít sấy, chuối sấy, vải khô, nho khô,...
- Chế biến thành tinh bột hay bột mịn: Sắn, khoai, ngô,...
- Muối chua: Dưa chua, bắp cải,...
- Đóng hộp: Dưa chuột, rau cải,..
Người ta thường chế biến nông sản bằng cách nào? Cho ví dụ?
Người ta thường chế biến nông sản bằng cách:
- Sấy khô: vải, nho, chuối, hồng…
- Chế biến thành tinh bột hay bột mịn: sắn, khoai, ngô, đỗ…
- Muối chua: bắp cải, cà pháo…
- Đóng hộp: đào, mận, mơ…
tải sao phải thu hoạch nông sản đúng lúc nhanh gọn và cẩn thận
Tham khảo:
- Thu hoạch không đúng lúc: Sẽ làm giảm chất lượng và sản lượng nông sản. (Khi thu hoạch lúa quá chín dẫn đến hao hụt hạt bị rụng quá nhiều. Thu hoạch sớm quá, lúa còn xanh, chất lựơng không tốt).
- Nhanh gọn để tránh thời kỳ cây trồng qua đợt thu hoạch sẽ cho sản lượng thấp
- Trong quá trình thu hoạch cần cẩn thận để đạt được sản lượng tối đa cho cây, cẩu thả sẽ làm thất thoát về số lượng, giảm chất lượng .
- Thu hoạch không đúng lúc: Sẽ làm giảm chất lượng và sản lượng nông sản. (Khi thu hoạch lúa quá chín dẫn đến hao hụt hạt bị rụng quá nhiều. Thu hoạch sớm quá, lúa còn xanh, chất lựơng không tốt).
- Nhanh gọn để tránh thời kỳ cây trồng qua đợt thu hoạch sẽ cho sản lượng thấp
- Trong quá trình thu hoạch cần cẩn thận để đạt được sản lượng tối đa cho cây, cẩu thả sẽ làm thất thoát về số lượng, giảm chất lượng .
Bảo quản nông sản nhằm mục đích gì và bằng cách nào?
Bảo quản nông sản nhằm mục đích: Hạn chế sự hao hụt về số lượng và giảm sút về chất lượng nông sản.
Các biện pháp bảo quản nông sản:
- Bảo quản thông thoáng.
- Bảo quản kín.
- Bảo quản lạnh.
1. Trình bày các biện pháp chăm sóc cây trồng ?
2. Nêu yêu cầu và các phương pháp thu hoạch nông sản? Cho ví dụ cụ thể?
3. Nêu mục đích và bảo quản chế biến nông sản?
4. Phân tích vai trò của rừng và nhiệm vụ trồng rừng?
5. Tăng vụ là gì? Tác dụng của tăng vụ?
6. Phân biệt luân canh và xen canh? Lấy ví dụ cụ thể?
Người ta thường chế biến nông sản bằng cách nào ? Cho ví dụ.
phương pháp chế biến | nông sản được chế biến | dụng cụ hay quy trình chế biến |
sấy khô | một số rau, củ, quả | lò sấp |
chế biến thành tinh bột hay bột mịn | một số củ,hạt | theo quy trình nhất định |
muối chua | một số rau,củ | lên men nhờ hoạt động của vi sinh vật |
đóng hộp | một số rau, quả | cho vào hộp hay lọ thủy tinh |
2. Nêu yêu cầu và các phương pháp thu hoạch nông sản? Cho ví dụ cụ thể?
3. Nêu mục đích và bảo quản chế biến nông sản?
4. Phân tích vai trò của rừng và nhiệm vụ trồng rừng?
5. Tăng vụ là gì? Tác dụng của tăng vụ?
6. Phân biệt luân canh và xen canh? Lấy ví dụ cụ thể?