C9:hãy tính lượng protein,gluxit,lipit và tổng năng lượng(kcal) có trong 570g gạo tẻ. Biết trong 100g gạo có 7,9g protein;1g lipit;76,2g gluxit và cung cấp 344 kcal.
C10:xác định lượng đu đủ ăn được (A2), protein, gluxit có trong 200g đu đủ chín. (biết trong đu đủ chín: tỉ lệ thải bỏ (A1) là 12%, protein chiếm 0,9%, gluxit chiếm 6,8%)