Để xử lý lúa giống bằng phương pháp ''ba sôi hai lạnh" trước khi gieo, người ta ngâm lúa vào một thùng nước chứa 3 phần nước sôi hòa với 2 phần nước lạnh. Hày xác định nhiệt độ của nước "ba sôi hai lạnh", nếu nhiệt độ của nước lạnh nằm trong khoảng từ 15oC đến 20oC.