ko dấu  ai mà biết hỏi gì

Bữa ăn có sự phối hợp các loại thực phẩm với đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết theo tỉ lệ thích hợp để cung cấp cho nhu cầu của cơ thể về năng lượng và về các chất dinh dưỡng(= sgk ra ngay mà bạn)

1. Nhu cầu các thành viên trong gia đình

Chọn những thực phẩm có thể đáp ứng được nhu cầu khác nhau của các thành viên trong gia đình, căn cứ vào tuổi tác, giới tính, tình trạng thể chất và nghề nghiệp của họ.

Ví dụ:

- Trẻ em đang lớn cần ăn nhiều loại thực phẩm để xây dựng và phát triển cơ thể.

- Người lớn đang làm việc, lao động chân tay cần được cung cấp các thực phẩm năng lượng.

- Phụ nữ có thai cần có các thực phẩm giàu chất đạm, chất vôi và chất sắt.

2. Điều kiện tài chính

Cần cân nhắc về số tiền hiện có thể đi chợ, một bữa ăn đủ chất dinh dưỡng không cần phải đắt tiền mới có được.

-

Cần chọn đủ thực phẩm của 4 nhóm thức ăn để tạo thành một bữa ăn hoàn chỉnh, cân bằng dinh dưỡng.

Chức năng những thức ăn của các nhóm thực phẩm, có:

- Xây dựng và tu bổ các tế bào (các chất đạm).

- Cung cấp năng lượng và nhiệt lượng (các chất đường và chất béo).

- Bảo vệ và điều hòa mọi hoạt động của cơ thể (các sinh tố và chất khoáng).

Tick cho mik nha bn!!!

nhanh tay mình tíck cho

số gạo đó sẽ đủ cho 7 người ăn trong 6 ngày nếu ăn  2 bữa

3 người ăn 1 ngày hết:

16,2:2=8,1(kg)

3 người ăn trong 6 ngày hết:

8,1 x 6=48,6(kg)

Nếu 4 người ăn trong 1 ngày thì hết:

48,6:8,1=6(kg)

Vậy mỗi ngày ăn 3 bữa thì có số ngày là:

6 x 3=18(ngày)

**** nha !!

Nay ăn 3 bữa thì hết 85,05 kg

Chưa,thiếu rau.

1, nêu vai tro cac chat dinh duong

# Chất đạm : giúp cơ thể phát triển tốt , cần thiết cho việc tái tạo các tế bào đã chết , góp phần tăng khả năng đề kháng và cung cấp năng lượng cho cơ thể

# Chất đường bột : cung cấp năng lượng cho mọi hoạt động của cơ thể , chuyển hoá thành các chất dinh dưỡng

# Chất béo : cung cấp năng lượng , tích trữ dưới da ở dạng một lớp mỡ và giúp bảo vệ cơ thể , chuyển hoá một số vitamin cần thiết cho cơ thể

# Sinh tố : giúp hệ thần kinh , hệ tiêu hoá , hệ tuần hoàn , xương , da ... hoạt động bình thường , tăng sức đề kháng của cơ thể , giúp cơ thể phát triển tốt , luôn khoẻ mạnh , vui vẻ

2,ve sinh an toan thuc pham la gi? neu bien phap phong tranh nhiem trung , nhiem doc thuc pham

# Vệ sinh thực phẩm là giữ thực phẩm khỏi bị nhiễm trùng , nhiễm độc và biến chất

# Biện pháp chống nhiễm trùng , nhiễm độc thực phẩm :

* Không ăn thực phẩm có chứa độc tố

* Không ăn thực phẩm ôi thiu , đồ hộp hết hạn , phồng

* Không ăn đồ bị biến chất

* Thực hiện ăn chín uống sôi

3,neu cac phuong phap che bien thuc pham

# Các phương pháp chế biến thực phẩm :

* Luộc

* Nấu

* Kho

* Hấp

* Nướng

* Rán

* Rang

4, the nao la bua an hop ly ? nguyen tac to chuc bua an hop ly trong gia dinh

# Bữa ăn hợp lý lag bữa ăn có phối hợp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết theo tỉ lệ thích hợp

# Nguyên tắc tổ chức bữa ăn hợp lý :

* Nhu cầu của các thành viên

* Điều kiện tài chính

* Sự cân bằng dinh dưỡng

* Thay đổi món ăn

5, neu quy trinh to chuc bua an

# Quy trình tổ chức bữa ăn :

* Xây dựng thực đơn

* Chọn thực phẩm phù hợp với thực đơn

* Chế biến

* Trình bày và thu dọn

chúc u thi tốt nhoé !!! đỉm 10 chói loá ... ahjhj dù hông qen nhưng chúc u lm bài kt tốt !!!

Thực đơn cho 1 bữa liên hoan:

+ Gà uộc

+ Sườn nướng

+ Cá hấp xì dầu

+ Rau cải xào tỏi

+ Tôm chiên giòn

+ Canh măng nấu vịt

+ Bánh bao nhỏ

+ Dưa hấu

* Thực đơn thường ngày:

- Buổi sáng: Mỳ xào giòn + Bánh bao

- Buổi trưa: Cơm + Nấm xào + Sườn chua ngọt + Rau củ luộc + Thịt kho tàu + Cá kho tiêu + Dưa hấu

- Buổi tối : Cơm + Mực nhồi thịt + Bò băm mặn ngọt + Súp lơ xào thịt bò + Măng chua nộm + Nhãn.

*Thực đơn dành cho bữa liên hoan:

- Xôi ngũ sắc

- Thịt cuộn rau củ

- Trứng cút chiên giòn

- Salad bắp cải

- Tôm lăn bột rán

- Sườn chua ngọt

- Rau xào thập cẩm

- Đậu xào thịt bò

- Canh củ khoa nhồi thịt

- Cá chiên giòn

- Tráng miệng : Dưa hấu.

Chúc bn hc tốt!