Đường hoá tinh bột là sao ạ
Những câu hỏi liên quan
SGK Chân trời sáng tạo - Trang 68
29 tháng 1 2023 lúc 19:14
Tại sao cơ thể động vật có thể tiêu hoá được rơm, cỏ, củ,... có thành phần là tinh bột và cellulose, trong khi con người có thể tiêu hoá được tinh bột nhưng lại không thể tiêu hoá được cellulose?
- Enzyme là chất xúc tác sinh học (có bản chất là protein) có vai trò làm tăng tốc độ phản ứng, nhờ đó các hoạt động sống được duy trì.
- Sinh vật cung cấp năng lượng thông qua chuyển hóa năng lượng từ thức ăn.
Đúng 0
Bình luận (0)
Để sản xuất đường glucozơ, người ta đi từ tinh bột dựa trên phương trình hoá học của phản ứng sau
C
6
H
10
O
5
n
+n
H
2
O
→...
Đọc tiếp
Để sản xuất đường glucozơ, người ta đi từ tinh bột dựa trên phương trình hoá học của phản ứng sau
C 6 H 10 O 5 n +n H 2 O → axit n C 6 H 12 O 6
Biết hiệu suất của quá trình là 80%.
Tính lượng glucozơ thu được từ 1 tấn tinh bột
Để thu được 1 tấn glucozơ cần bao nhiêu tấn tinh bột ?
Phản ứng điều chế glucozơ từ tinh bột:
(C6H10O5)n + nH2O axit → nC6H12O6
Vậy cứ 162n tấn tinh bột → 180n tấn glucozơ
1 tấn → x tấn
x = 180n/162n = 10/9 tấn
Vì hiệu suất đạt 80% nên khối lượng glucozơ thu được là:
10/9 x 80/100 = 8/9 tấn
Khối lượng tinh bột cần dùng để thu được 1 tấn glucozơ là:
y = 16n.100/ (180n.80) = 9/8 = 1,125 tấn
Đúng 0
Bình luận (0)
Vì sao tinh bột và xenlulozo đều là đường đa nhưng khi nhai tinh bột có vị ngọt còn nhai xenlulozo thì không ngọt
Cho sơ đồ chuyển hoá sau: Tinh bột → X → Y → axit axetic. X và Y lần lượt là :
A. glucozơ, ancol etylic.
B. mantozơ, glucozơ.
C. glucozơ, etyl axetat.
D. ancol etylic, anđehit axetic.
Đáp án A
Tinhbột → + H 2 O , H + , t ° glucozo( C 6 H 12 O 6 ) → l ê n m e n , 30 - 35 ° C ancol etylic( C 2 H 5 O H ) → + O 2 , m e n g i ấ m Axit axetic ( C H 3 C O O H )
Đúng 0
Bình luận (0)
Trong quá trình chuyển hoá tinh bột trong cơ thể, chất nào sau đây không phải là sản phẩm của quá trình đó?
A. Đextrin
B. Saccarozơ
C. Glicogen
D. Mantozơ
Trong quá trình chuyển hoá tinh bột trong cơ thể, chất nào sau đây không phải là sản phẩm của quá trình đó?
A. Đextrin
B. Saccarozơ
C. Glicogen.
D. Mantozơ.
e chào mn ạ ! cho e hỏi:Khi hấp thụ glucose từ đường ruột, tinh bột bị thủy phân thành maltose bởi amylase trong nước bọt và nước tụy, và maltose bị thủy phân bởi maltase để cung cấp glucose. Glucose này được hấp thụ từ ruột, nhưng tại sao sinh vật phân giải tinh bột trong quá trình phân giải 2 chất này ạ ?
Từ tinh bột và các hoá chất cùng các điều kiện cần thiết, hãy viết các phương trình hoá học để điều chế etyl axetat
Các chất được điều chế theo sơ đồ sau :
C 6 H 10 O 5 n → C 6 H 12 O 6 → C 2 H 5 OH → CH 3 COOH → CH 3 COO C 2 H 5
C 6 H 10 O 5 n + n H 2 O → t ° n C 6 H 12 O 6
C 6 H 12 O 6 → t ° 2 C 2 H 5 OH + 2 CO 2
C 2 H 5 OH + O 2 → t ° → CH 3 COOH + H 2 O
CH 3 COOH + C 2 H 5 OH → CH 3 COO C 2 H 5 + H 2 O
Đúng 0
Bình luận (0)
Tại sao cùng là đường đa nhưng tinh bột được con người sử dụng làm thức ăn còn xenlulozơ thì không
xenlulozo nó cứng
tìm hiểu thêm cấu trúc hóa học nó ddi
như gỗ .đấy s nhai .đc mà .ăn
mà có nhai cũng khó tieu hóa
như .ở thú .ăn tv cần ruột dài ddể tiêu, thêm cả manh tràng nữa
Đúng 0
Bình luận (0)
vì c trúc các p tử tạo nên xenlulozo rất chặt chẽ , khó phân hủy
t2: trong cơ thể người kh có hệ ezim xenlulaza để phân hủy nó
Đúng 0
Bình luận (0)