Yêu cầu của mối nối dây dẫn điện là:
A. An toàn điện B. Đảm bảo về mặt mĩ thuật
C. Cả A và B đều đúng D. Đáp án khác
Yêu cầu kĩ thuật của món trộn là:
A. Nguyên liệu thực phẩm giòn, không dai, không nát
B. Thơm ngon vị vừa ăn
C. Trình bày đẹp mắt, màu sắc tươi ngon
D. Cả 3 đáp án trên
Nêu yêu cầu kĩ thuật của món xào thập cẩm?
Nguyên tắc chung, quy trình thực hiện, yêu cầu kĩ thuật của các món hấp, xào, rán và nướng
Nêu yêu cầu kỹ thuật của thành phẩm? Hương vị đặc trưng nhất của món sườn xào chua ngọt này là gì?
Đối với món chè hoa cau, sơ chế nguyên liệu nào?
A. Đậu xanh
B. Dừa nạo
C. Bột đao
D. Cả 3 đáp án trên
Khi nấu món chè hoa cau, nếu không có bột đao có thể thay bằng:
A. Bột mì
B. Bột gạo
C. Bột ngô
D. Bột sắn dây
Nêu yêu cầu kỹ thuật của món chả nướng và tương chấm?
Đâu là yêu cầu kĩ thuật của mạng điện lắp đặt dây dẫn kiểu nổi?
A. Đường dây dẫn song song vật kiến trúc
B. Đường dây dẫn cao hơn mặt đất 2,5m
C. Đường dây dẫn cachs vật kiến trúc không nhỏ hơn 10mm
D. Cả 3 đáp án trên