Question

Lên men a gam glucozơ với hiệu suất 90%, lượng C O 2 sinh ra hấp thụ hết vào dung dịch nước vôi trong thu được 10 gam kết tủa và khối lượng dd giảm 3,4 gam. a có giá trị là bao nhiêu?       

A. 13,5 g

B. 15,0 g

C. 20,0 g

D. 30,0 g

Answer 1

Theo định luật bảo toàn khối lượng, ta có:

m C O 2 + m d d   t r u o c   p u   = m d d   s a u   p u + m

→ m d d   t r u o c   p u   - m d d   s a u   p u = m - m C O 2

→ 3,44 = 10 - mCO2

→ m C O 2 = 10-3,4 = 6,6g

→ n C O 2  = 6,6/44 = 0,15 mol

Vì H = 90% nên:

 

 

→ m g l u c o z o = 180/12 = 15g

→ Chọn B.