Question

chất khoáng có những dồ ăn nào ?

Answer 1

Chất khoáng có trong:

Quả hạch và hạt: cung cấp rất nhiều khoáng chất, đặc biệt là Magie, Kẽm, Mangan, đồng, selen, phốt pho.

Động vật có vỏ, bao gồm hàu, trai và hến: đây là nguồn khoáng chất tập trung, chúng cung cấp cho cơ thể các chất khoáng như selen, kẽm, đồng và sắt.Các loại rau họ cải như bông cải xanh, cải xoăn, cải xoong: các loại rau này rất giàu lưu huỳnh, một loại khoáng chất cần thiết cho chức năng tế bào, sản xuất DNA, giải độc, tổng hợp glutathione, một chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Ngoài ra các loại rau họ cải còn cung cấp các chất khoáng khác như Magie, Kali, Mangan, Canxi.Thịt nội tạng (ví dụ gan bò).Trứng: cung cấp sắt, phốt pho, kẽm và selen cao, cũng như nhiều vitamin, chất béo lành mạnh, chất chống oxy hóa và protein.Đậu: đây cũng là thực phẩm cung cấp lượng chất khoáng phong phú như canxi, magie, sắt, phốt pho, kali, mangan, kẽm, đồng.

Ngoài ra chất khoáng còn có chứa trong quả Bơ, các loại quả mọng, sữa chua, phô mai và nhiều thực phẩm khác.