Nhiệt độ ảnh hưởng trực tiếp đến hô hấp,tiêu hoá,sinh sản,tăng trưởng,hoạt động của đv thuỷ sản vì:

Hô hấp: Nhiệt độ ảnh hưởng đến lượng oxy hòa tan, tác động đến khả năng hô hấp.

Tiêu hóa: Tốc độ trao đổi chất và hoạt động enzym thay đổi theo nhiệt độ, ảnh hưởng đến tiêu hóa.

Sinh sản: Nhiệt độ quyết định quá trình sinh sản và phát triển trứng, ấu trùng.

Tăng trưởng: Nhiệt độ phù hợp thúc đẩy tăng trưởng, quá nóng/lạnh sẽ kìm hãm.

Hoạt động: Nhiệt độ ảnh hưởng đến mức độ vận động và kiếm ăn.

Nhiệt độ của nước nuôi thủy sản có ảnh hưởng lớn đến các hoạt động sinh lý của động vật thủy sản vì:

Hô hấp: Ở nhiệt độ cao, nhu cầu oxy của động vật thủy sản tăng lên do các quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh hơn. Tuy nhiên, khi nước ấm lên, lượng oxy hòa tan trong nước lại giảm, dẫn đến khó khăn trong hô hấp.

Tiêu hoá: Nhiệt độ ảnh hưởng đến tốc độ tiêu hóa và hấp thu dinh dưỡng. Ở nhiệt độ phù hợp, enzyme tiêu hóa hoạt động hiệu quả, giúp quá trình tiêu hóa tốt hơn. Ngược lại, nếu nhiệt độ quá thấp hoặc quá cao, quá trình tiêu hóa sẽ bị chậm lại hoặc không diễn ra hiệu quả.

Sinh sản: Nhiều loài thủy sản chỉ sinh sản khi nhiệt độ nước đạt đến mức thích hợp. Nhiệt độ ảnh hưởng đến việc sản xuất hormone và sự phát triển của trứng và tinh trùng, do đó, quá trình sinh sản của chúng phụ thuộc rất nhiều vào điều kiện nhiệt độ.

-Tốc độ trao đổi chất: Khi nhiệt độ nước tăng, tốc độ trao đổi chất của động vật thủy sản cũng tăng theo. Điều này đồng nghĩa với việc nhu cầu oxy của chúng tăng lên đáng kể.

- Độ hòa tan của oxy: Nhiệt độ cao làm giảm độ hòa tan của oxy trong nước, dẫn đến tình trạng thiếu oxy, gây khó khăn cho quá trình hô hấp của động vật thủy sản.

- Hoạt động của enzyme: Nhiệt độ ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động của các enzyme tiêu hóa. Mỗi loại enzyme có một khoảng nhiệt độ hoạt động tối ưu. Khi nhiệt độ vượt quá hoặc thấp hơn ngưỡng này, hoạt động của enzyme bị ức chế, làm giảm khả năng tiêu hóa thức ăn của động vật thủy sản.

- Quá trình hấp thụ: Nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp có thể làm thay đổi tính thấm của màng tế bào, ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ chất dinh dưỡng.

- Chu kỳ sinh sản: Nhiệt độ là một trong những yếu tố quan trọng kích thích quá trình sinh sản của nhiều loài thủy sản. Mỗi loài có một nhiệt độ thích hợp nhất để sinh sản.

- Sự phát triển của trứng và ấu trùng: Nhiệt độ ảnh hưởng đến tốc độ phát triển của trứng và ấu trùng. Nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp có thể làm giảm tỷ lệ nở và tỷ lệ sống sót của ấu trùng.

- Khả năng kháng bệnh: Nhiệt độ cao hoặc thấp kéo dài có thể làm suy giảm hệ miễn dịch của động vật thủy sản, khiến chúng dễ mắc bệnh hơn.

- Trao đổi chất: Như đã đề cập ở trên, nhiệt độ ảnh hưởng trực tiếp đến tốc độ trao đổi chất. Khi nhiệt độ phù hợp, quá trình trao đổi chất diễn ra mạnh mẽ, giúp động vật thủy sản tăng trưởng nhanh.

Các tác động tiêu cực khác:

- Sốc nhiệt: Sự thay đổi nhiệt độ đột ngột có thể gây sốc nhiệt cho động vật thủy sản, dẫn đến tử vong.