Cây cà phê được trồng nhiều ở vùng Đông Nam Bộ bởi vì:
- Điều kiện khí hậu:
+ Vùng Đông Nam Bộ có khí hậu nhiệt đới gió mùa nóng ẩm, với hai mùa mưa và mùa khô rõ rệt.
+ Lượng mưa trung bình năm cao (khoảng 1.500 - 2.000 mm) phù hợp với sự phát triển của cây cà phê.
+ Nhiệt độ trung bình năm cao (khoảng 25 - 27oC) cũng thích hợp cho cây cà phê.
- Điều kiện đất đai:
+ Vùng Đông Nam Bộ có nhiều loại đất phù hợp với cây cà phê, như đất bazan, đất đỏ, đất feralit.
+ Đất ở đây có độ phì nhiêu cao, tơi xốp, thoát nước tốt, giúp cây cà phê phát triển tốt.
- Địa hình:
+ Vùng Đông Nam Bộ có địa hình tương đối bằng phẳng, ít đồi núi, thuận lợi cho việc canh tác cà phê.
- Kỹ thuật canh tác:
+ Người dân ở đây đã có nhiều kinh nghiệm trong việc trồng và chăm sóc cây cà phê.
+ Áp dụng nhiều kỹ thuật canh tác tiên tiến, giúp nâng cao năng suất và chất lượng cà phê.
- Hạ tầng giao thông: Vùng Đông Nam Bộ có hệ thống giao thông phát triển, thuận lợi cho việc vận chuyển cà phê đi tiêu thụ.
- Thị trường tiêu thụ: Vùng Đông Nam Bộ có thị trường tiêu thụ cà phê lớn, trong nước cũng như quốc tế.
