Câu hỏi của Kiều Đông Du

Question

Trong hô hấp ở thực vật, phân giải kị khí (lên men) từ axit piruvic tạo ra:

A. Chỉ rượu êtylic

B. Rượu êtylic hoặc axit lactic

C. Chỉ axit lactic

D. Đồng thời rượu êtylic axit lactic

Đỗ Khánh Chi · Accepted Answer

Đáp án B 
* Ở thực vật, phân giải kị khí (đường phân và lên men): Xảy ra trong điều kiện không có O2. 
- Xảy ra khi rễ bị ngập úng, hạt bị ngâm vào nước, hay cây ở trong điều kiện thiếu oxi. 
- Diễn ra ở tế bào chất gồm 2 quá trình: 
+ Đường phân: Phân giải glucozơ → 2 axit piruvic + 2ATP + 2NADH. 
+ Lên men: Axit piruvic lên men tạo thành rượu êtilic và CO2 hoặc tạo thành axit lactic. 
- Phương trình tổng quát: 
+ Lên men tạo rượu:

C

6

H

12

O

6

→

Nấm

,

men

2

C

2

H

5

OH

+

2

CO

2

+

2

ATP

+ Lên men lactic:

C

6

H

12

O

6

→

V

K

.

l

a

c

t

i

c

.

d

o

n

g

.

h

i

n

h

2

C

3

H

6

O

3

+

2

ATP

C

6

H

12

O

6

→

V

K

.

l

a

c

t

i

c

.

d

i

.

h

i

n

h

C

3

H

6

O

3

+

C

2

H

5

OH

+

CO

2

+

2

ATP

Câu trả lời: Đáp án B 
* Ở thực vật, phân giải kị khí (đường phân và lên men): Xảy ra trong điều kiện không có O2. 
- Xảy ra khi rễ bị ngập úng, hạt bị ngâm vào nước, hay cây ở trong điều kiện thiếu oxi. 
- Diễn ra ở tế bào chất gồm 2 quá trình: 
+ Đường phân: Phân giải glucozơ → 2 axit piruvic + 2ATP + 2NADH. 
+ Lên men: Axit piruvic lên men tạo thành rượu êtilic và CO2 hoặc tạo thành axit lactic. 
- Phương trình tổng quát: 
+ Lên men tạo rượu:

C

6

H

12

O

6

→

Nấm

,

men

2

C

2

H

5

OH

+

2

CO

2

+

2

ATP

+ Lên men lactic:

C

6

H

12

O

6

→

V

K

.

l

a

c

t

i

c

.

d

o

n

g

.

h

i

n

h

2

C

3

H

6

O

3

+

2

ATP

C

6

H

12

O

6

→

V

K

.

l

a

c

t

i

c

.

d

i

.

h

i

n

h

C

3

H

6

O

3

+

C

2

H

5

OH

+

CO

2

+

2

ATP

Khoá học trên OLM (olm.vn)

Khoá học trên OLM (olm.vn)