Thủy phân hoàn toàn 42,38 gam hỗn hợp X gồm hai triglixerit mạch hở trong dung dịch KOH 28% (vừa đủ), cô cạn dung dịch sau phản ứng, thu được phần hơi Y nặng 26,2 gam và phần rắn Z. Đốt cháy hoàn toàn Z thu được K2CO3 và 152,63 gam hỗn hợp CO2 và H2O. Mặt khác, cho 0,15 mol X vào dung dịch Br2 trong CCl4, số mol Br2 phản ứng là
n KOH = a(mol)
=> n glixerol = a/3 (mol)
m dd KOH = 56a/28% = 200a(gam)
=> m H2O = 200a -56a =144a(gam)
Suy ra :
144a + 92 . a/3 = 26,2
=> a = 0,15(mol)
Bảo toàn nguyên tố K :
n K2CO3 = 1/2 n KOH = 0,075(mol)
Bảo toàn khối lượng :
m Z = 42,38 + 0,15.56 - 0,05.92 = 46,18(gam)
m O2 = 152,63 - 46,18 + 0,075.138 = 116,8(gam)
n O2 = 116,8/32 = 3,65(mol)
n COOK = n KOH = 0,15(mol)
Gọi n CO2 = x(mol) ; n H2O = y(mol)
44x + 18y = 152,63
Bảo toàn O : 0,15.2 + 3,65.2 = 2x + y + 0,075.3
=> x = 2,485 ; y = 2,405
n CO2 - n H2O = (k - 1).n Z
<=> 2,485 - 2,405 = (k - 1).0,15
<=> k = 23/15
=> kC=C = 23/15 - 1 = 8/15
Mặt khác :
n Br2 = k.n X = 0,15 . 8/15 . 3= 0,24(mol)
