Các câu hỏi tương tự
Rau củ quả muối chua sẽ để được lâu vì
A. vi khuẩn lactic đã sử dụng hết chất dinh dưỡng.
B. môi trường axit đã ức chế sự sinh trưởng của các nhóm vi sinh vật khác.
C. môi trường bazơ đã ức chế sự sinh trưởng của các nhóm vi sinh vật khác.
D. thường được bảo quản kín trong chai lọ.
Hóa chất nào sau đây có tác dụng ức chế sự sinh trưởng của vi sinh vật?
A. protein
B. polisaccarit
C. monosaccarit
D. phenol
Hóa chất nào sau đây có tác dụng ức chế sự sinh trưởng của vi sinh vật?
A. Protein.
B. Polisaccarit.
C. Monosaccarit.
D. Phenol.
Chất nào sau đây có nguồn gốc từ hoạt động của vi sinh vật và có tác dụng ức chế hoạt động của vi sinh vật khác là
A. Chất kháng sinh
B. Andehit
C. Các hợp chất cacbohidrat
D. Axit amin
Nhân tố sinh trưởng của vi sinh vật có thể là chất hóa học nào sau đây?
A. Protein, vitamin
B. Axit amin, polisaccarit
C. Lipit, chất khoáng
D. Vitamin, axit amin
Trong nuôi cấy vi sinh vật không liên tục, có bao nhiêu nguyên nhân sau đây dẫn đến số lượng tế bào vi sinh vật chết nhiều ở pha suy vong? I. Chất dinh dưỡng ngày càng cạn kiệt. II. Các chất thải gây độc xuất hiện ngày càng nhiều. III. Sản phẩm do chính vi sinh vật tạo ra tăng cao, gây ức chế ngược. IV. Do chuyển từ pha cân bằng sang pha suy vong. A. 1 B. 2 C. 3 D. 4
Đọc tiếp
Trong nuôi cấy vi sinh vật không liên tục, có bao nhiêu nguyên nhân sau đây dẫn đến số lượng tế bào vi sinh vật chết nhiều ở pha suy vong?
I. Chất dinh dưỡng ngày càng cạn kiệt.
II. Các chất thải gây độc xuất hiện ngày càng nhiều.
III. Sản phẩm do chính vi sinh vật tạo ra tăng cao, gây ức chế ngược.
IV. Do chuyển từ pha cân bằng sang pha suy vong.
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
Nêu vai trò của 1 số chất dinh dưỡng đối với sự sinh trưởng và phát triển của VSV
Cho các phát biểu sau đây, có bao nhiêu phát biểu sau đây sai? I. Dựa vào nhu cầu của vi sinh vật đối với nguồn năng lượng và nguồn cacbon chủ yếu, người ta phân chia vi sinh vật làm 4 nhóm sau: quang tự dưỡng; hóa tự dưỡng; quang dị dưỡng và hóa dị dưỡng. II. Quá trình oxi hoá các chất hữu cơ mà chất nhận điện tử cuối cùng là ôxi, được gọi là hô hấp hiếu khí. III. Lợi dụng vi khuẩn axetic để làm dưa chua, giúp bảo quản rau quả được lâu dài hơn. IV. Muối dưa cải chua ở gia đình là vận dụng quá t...
Đọc tiếp
Cho các phát biểu sau đây, có bao nhiêu phát biểu sau đây sai?
I. Dựa vào nhu cầu của vi sinh vật đối với nguồn năng lượng và nguồn cacbon chủ yếu, người ta phân chia vi sinh vật làm 4 nhóm sau: quang tự dưỡng; hóa tự dưỡng; quang dị dưỡng và hóa dị dưỡng.
II. Quá trình oxi hoá các chất hữu cơ mà chất nhận điện tử cuối cùng là ôxi, được gọi là hô hấp hiếu khí.
III. Lợi dụng vi khuẩn axetic để làm dưa chua, giúp bảo quản rau quả được lâu dài hơn.
IV. Muối dưa cải chua ở gia đình là vận dụng quá trình nuôi cấy vi sinh vật không liên tục.
A. 1
B. 2
C. 3
D.4
Trong nuôi cấy liên tục:
I. Chất dinh dưỡng thường xuyên được bổ xung
II. Sản phẩm chuyển hoá được rút ra thường xuyên
III. Vi sinh vật sinh trưởng gồm 4 pha
IV. Không xảy ra pha tiềm phát
Có bao nhiêu đặc điểm chung?