Các câu hỏi tương tự
Hóa chất nào sau đây có tác dụng ức chế sự sinh trưởng của vi sinh vật?
A. Protein.
B. Polisaccarit.
C. Monosaccarit.
D. Phenol.
Chất nào sau đây có nguồn gốc từ hoạt động của vi sinh vật và có tác dụng ức chế hoạt động của vi sinh vật khác là
A. Chất kháng sinh
B. Andehit
C. Các hợp chất cacbohidrat
D. Axit amin
Rau củ quả muối chua sẽ để được lâu vì
A. vi khuẩn lactic đã sử dụng hết chất dinh dưỡng.
B. môi trường axit đã ức chế sự sinh trưởng của các nhóm vi sinh vật khác.
C. môi trường bazơ đã ức chế sự sinh trưởng của các nhóm vi sinh vật khác.
D. thường được bảo quản kín trong chai lọ.
Nhân tố sinh trưởng của vi sinh vật có thể là chất hóa học nào sau đây?
A. Protein, vitamin
B. Axit amin, polisaccarit
C. Lipit, chất khoáng
D. Vitamin, axit amin
Khi nói đến quá trình phân giải protein của vi sinh vật, có bao nhiêu phát biểu sau đây đúng? I. Đây là quá trình phân giải ngoại bào của vi sinh vật. II. Đây là quá trình chuyển hoá protein thành acid amin. III. Quá trình được ứng dụng trong lên men rượu. IV. Được ứng dụng trong làm tương, nước chấm. A. 1. B. 2 C. 3. D. 4.
Đọc tiếp
Khi nói đến quá trình phân giải protein của vi sinh vật, có bao nhiêu phát biểu sau đây đúng?
I. Đây là quá trình phân giải ngoại bào của vi sinh vật.
II. Đây là quá trình chuyển hoá protein thành acid amin.
III. Quá trình được ứng dụng trong lên men rượu.
IV. Được ứng dụng trong làm tương, nước chấm.
A. 1.
B. 2
C. 3.
D. 4.
Enzim là chất xúc tác….có thành phần cơ bản là….
A. hóa học, protein. B. sinh học, protein.
C. hóa học, lipit. D. sinh học, lipit.
Trong nuôi cấy vi sinh vật không liên tục, có bao nhiêu nguyên nhân sau đây dẫn đến số lượng tế bào vi sinh vật chết nhiều ở pha suy vong? I. Chất dinh dưỡng ngày càng cạn kiệt. II. Các chất thải gây độc xuất hiện ngày càng nhiều. III. Sản phẩm do chính vi sinh vật tạo ra tăng cao, gây ức chế ngược. IV. Do chuyển từ pha cân bằng sang pha suy vong. A. 1 B. 2 C. 3 D. 4
Đọc tiếp
Trong nuôi cấy vi sinh vật không liên tục, có bao nhiêu nguyên nhân sau đây dẫn đến số lượng tế bào vi sinh vật chết nhiều ở pha suy vong?
I. Chất dinh dưỡng ngày càng cạn kiệt.
II. Các chất thải gây độc xuất hiện ngày càng nhiều.
III. Sản phẩm do chính vi sinh vật tạo ra tăng cao, gây ức chế ngược.
IV. Do chuyển từ pha cân bằng sang pha suy vong.
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
Câu hỏi: Dung dịch cồn - iodine có khả năng ức chế sự sinh trưởng và tiêu diệt hầu hết các loại vi sinh vật. Cồn - iodine có được coi là chất kháng sinh không? Vì sao?
Hãy lấy những ví dụ về các yếu tố vật lí có ảnh hưởng đến sinh trưởng của vi sinh vật. Phân tích khả năng sử dụng một số yếu tố vật lí để kiểm soát sự sinh trưởng của vi sinh vật.