Question

Phát biểu nào sau đây sai?

A. Glucozơ và fructozơ là monosaccarit đơn giản nhất không tham gia phản ứng thủy phân

B. Thủy phân đến cùng xenlulozơ trong môi trường axit, thu được nhiều phân tử glucozơ

C. Xenlulozơ được cấu tạo bởi các gốc β-glucozơ liên kết với nhau bằng liên kết β-1,4-glicozit

D. Tinh bột do các mắt xích -C₆H₁₂O₆- liên kết với nhau tạo nên

Answer 1

Chọn đáp án D

Các phát biểu A, B, C đúng.

Phát biểu D sai, chú ý các mắt xích tinh bột (gồm amilozơ, amilopectin)

Hay xenlulozơ đều là -C₆H₁₀O₅-, không phải -C₆H₁₂O₆-.

Ta chọn đáp án D.