Máu
- Gồm 2 thành phần: huyết tương và các tế bào máu.
Huyết tương: là phần lỏng của máu,chiếm 55% chủ yếu chứa nước và các chất hòa tan
- Nước: 90% thể tích huyết tương
- Các chất hòa tan: 10%
+ Chất dinh dưỡng: protein, gluxit, vitamin, lipit
+ Nội tiết tố, khoáng thể
+ Muối khoáng
+ Chất thải của tế bào ure, axit uric
\(\rightarrow\) Là nơi vận chuyển, đồng thời là môi trường chuyển hóa của các quá trình trao đổi chất.
Các tế bào máu: hồng cầu, bạch cầu, tiểu cầu.