Question

Người ta phơi 400kg hạt tươi, sau khi phơi thì khối lượng giảm đi 60kg. Tính tỉ số % giữa lượng nước và lượng thuần hạt có trong hạt đã phơi khô. Biết rằng trong hạt tươi lượng nước chiếm tỉ lệ là 20% ?

Answer 1

Kiến thức cần nhớ: Hạt tươi  = thuần hạt + nước 

               Hạt khô   = thuần hạt + nước

               Lượng thuần hạt luôn không đổi 

                            Giải:

Lượng cà phê thuần hạt có trong cà phê tươi là: 

            400 \(\times\) (100% - 20%) = 320 (kg)

Lượng cà phê thuần hạt luôn luôn không đổi nên lượng cà phê thuần hạt có trong cà phê khô là: 320 kg

Lượng nước có trong cà phê tươi là:  400 \(\times\) 20 : 100 = 80 (kg)

Lượng nước có trong cà phê khô là: 80 - 60 = 20 (kg)

Tỉ số phần trăm lượng nước có và lượng thuần hạt có trong hạt đã phơi là: 

                        20 : 320  = 0,0625

                       0,0625 = 6,25%

Đáp số: 6,25%