Theo đề bài, ta có: Hạt tươi ----- 80% thuần hạt
\-----20% nước
=> Lượng thuần hạt trong hạt khô và tươi là: 400 x 80% = 320 [kg]
Khối lượng hạt sau khi phơi khô: 400 - 60 = 340 [kg]
Lượng nước trong hạt đã phơi khô: 340 - 320 = 20 [kg]
Tỉ số % giữa lượng nước và thuần hạt trong hạt đã phơi khô là: 20 : 320% = 6.25%
ĐS: 6.25% nhớ tick