Lượng nước trong 300kg hạt tươi là:
300 : 100 x 30 = 90 (kg)
Sau khi bay hơi, hạt tươi biến thành hạt khô, vậy khối lượng hạt khô là:
300 - 20 = 280 (kg)
Khối lượng nước trong 280 kg hạt khô là:
90 - 20 = 70 (kg)
Tỉ số phần trăm:
70 : 280 = 0,25 = 25%
Đáp số: 25%
Lượng nước ban đầu chứ trong 200 kg hạt tươi là 200 : 100 25 = 50kg
Lượng hạt đã phơi khô còn 200 – 20 = 180kg
Lượng nước còn lại trong 180kg hạt đã phơi khô là 50 -20 =30 kg
Tỷ số phần trăm nước chứa trong hạt đã phơi khô là 30 : 180 * 100 = 16,66...