Đáp án: D. Cả A, B, C đều đúng
Giải thích: Dụng cụ cần chuẩn bị trong bài thực hành chế biến xi rô từ quả là: quả, đường trắng, lọ thủy tinh – SGK trang 138
Dụng cụ không cần chuẩn bị trong bài thực hành chế biến xi rô từ quả?
A. Quả
B. Lọ thủy tinh
C. Hạt tiêu
D. Đường trắng
Có mấy chỉ tiêu đánh giá bài thực hành chế biến xi rô từ quả?
A. 2
B. 3
C. 4
D. 5
Số bước cần làm trong quy trình chế biến xi rô từ quả?
A. 2
B. 3
C. 4
D. 5
Khi chế biến xi rô từ quả chanh cần lưu ý những điều gì?
A. Chanh đào sau khi mua về nên chế biến ngay
B. Cần giữ khoảng cách với nắp cho chanh có không khí để lên men
C. Dùng vỉ, que tre gài lên miệng lọ để tránh việc chanh nổi lên và bị thối hỏng
D. Tất cả đều đúng
Dụng cụ không cần chuẩn bị trong thực hành pha chế dung dịch Booc đô phòng, trừ nấm hại?
A. Vôi tôi, que tre, que gỗ
B. Cốc chia độ, chậu men
C. Cân kĩ thuật, giấy quỳ, thanh sắt
D. Bút chì
Loại quả nào không sử dụng để chế biến xi rô?
A. Mơ
B. Mận
C. Nho
D. Dưa hấu
Dụng cụ nào không cần chuẩn bị trong bài thực hành làm sữa đậu nành?
A. Đậu tương
B. Sữa chua
C. Đường trắng
D. Xoong, chai, nồi, bếp
Dụng cụ cần chuẩn bị trong bài thực hành quan sát phẫu diện đất gồm?
A. Cuốc, xẻng, gầu múc nước
B. Thước, dao
C. Giấy, bút chì
D. Tất cả A, B, C đều đúng
Dụng cụ cần chuẩn bị trong bài thực hành sản xuất thức ăn hỗn hợp nuôi cá gồm:
A. cân đĩa, nồi, bếp
B. máy xay
C. chậu, xô, dụng cụ chứa
D. cả A, B, C đều đúng
