Chọn đáp án C.
→ B T N T O n t r i g i x e r i t = 0 , 014 m o l
=> Độ bội liên kết của chất béo:
→ B T K L n t r i g i x e r i t = 12 , 32 g
12,32 g triglixerit tương ứng với 0,014 mol
⇒ 24,64g triglixerit tương ứng với 0,028 mol
⇒ a = 8 - 3 . 0 , 028 = 0 , 14 mol