Sự sôi là quá trình chuyển từ thể lỏng sang thể khí xảy ra ở cả bên trong và trên bề mặt chất lỏng. Đặc điểm : + Ở áp suất chuẩn, mỗi chất sôi ở nhiệt độ xác định và không thay đổi. + Nhiệt độ sôi của chất lỏng phụ thuộc áp suất chất khí (hơi) trên bề mặt chất lỏng.
Sự sôi là quá trình chuyển từ thể lỏng sang thể khí xảy ra ở cả bên trong và trên bề mặt chất lỏng
-Sự sôi là quá trình chuyển trạng thái của một chất từ trạng thái lỏng sang trạng thái khí xảy ra ở cả bên trong và trên bề mặt chất lỏng.
-Đặc điểm của sự sôi:
+Sôi ở một nhiệt độ nhất định
+Các chất khác nhau sôi ở một nhiệt độ khác nhau
+Xảy ra trên mặt thoáng và trong lòng chất lỏng
+Trong khi sôi thì nhiệt độ không thay đổi
+Khi sôi thì khí bay hơi lên, có thể nhìn thấy bằng mắt thường
Trong thời gian sôi, nhiệt độ của chất ko thay đổi.
Đặc điểm về sự sôi:
+ Sự sôi là quá trình chuyển từ thể lỏng sang thể khí ở mặt thoàng và nơi có bọt hơi trong lòng chất lỏng.
+ Trong suốt thời gian sôi, nhiệt độ của chất lỏng không thay đổi.
+ Nhiệt độ của một chất lỏng khi sôi là nhiệt độ sôi được gọi là nhiệt độ sôi của chất đó.
+ Các chất khác nhau có nhiệt độ sôi khác nhau.
Sự sôi là quá trình chuyển từ thể lỏng sang thể khí xảy ra ở cả bên trong và trên bề mặt chất lỏng.
Đặc điểm:
+ Ở áp suất chuẩn, mỗi chất sôi ở nhiệt độ xác định và không thay đổi.
+ Nhiệt độ sôi của chất lỏng phụ thuộc áp suất chất khí (hơi) trên bề mặt chất lỏng.
