Question

Cho dãy các chất sau: metyl format, đimetyl malonat, saccarozơ, glixerol, etanal, axit fomic, metanal, fructozơ, xenlulozơ. Số chất trong dãy khi đốt cháy hoàn toàn thu được số mol CO₂ bằng số O₂ phản ứng là

A. 4

B. 5

C. 6

D. 7

Answer 1

Đáp án C

Chú ý:  Khi đốt cháy hoàn toàn hợp chất hữu cơ (cấu tạo bở C, H, O)có dạng C_m(H₂O)_n hay số nguyên tử hiđro gấp đôi số nguyên tử oxi thì sẽ thu được số mol CO₂ bằng với số mol O₂ phản ứng (Tính chất này nghiệm đúng với các cacbohiđrat).

Chứng minh: 

Áp dụng: Các chất trong dãy khi đốt cháy hoàn toàn thu được số mol CO₂ bằng số mol O₂ phản ứng bao gồm: metyl format HCOOCH₃ có dạng C₂(H₂O)₂; đimetyl malonat CH₂(COOCH₃)₂ có dạng C₅(H₂O)₄; saccarozơ C₁₂H₂₂O₁₁ có dạng C₁₂(H₂O)₁₁; metanal HCHO có dạng C(H₂O); fructozơ C₆H₁₂O₆ có dạng C₆(H₂O)₆; xenlulozơ (C₆H₁₀O₅)_n có dạng C_6n(H₂O)_5n → Có 6 chất thỏa mãn.