Question

Cho các nhận xét sau đây:

(a) Hợp chất CH₃COONH₃CH₃ có tên gọi là metyl aminoaxetat.

(b) Cho glucozơ vào ống nghiệm đựng dung dịch H₂SO₄ đặc, đun nóng thấy cốc chuyển sang màu đen, có bọt khí sinh ra.

(c) Dung dịch anilin làm quỳ tím chuyển sang màu xanh.

(d) Thủy phân hoàn toàn protein đơn giản chỉ thu được hỗn hợp các α-aminoaxit.

(e) Fructozơ và glucozơ là đồng phân cấu tạo của nhau.

(g) Hidro hóa hoàn toàn triolein (bằng H₂, xúc tác Ni, đun nóng) thu được tristearin.

Số nhận xét đúng là

A. 2

B. 4

C. 1

D. 3

Answer 1

Chọn B.

(a) Đúng.

(b) Sai, Saccarozơ mới bị hoá đen khi tiếp xúc với H₂SO₄ đặc.

(c) Sai, Dung dịch anilin không làm quỳ tím đổi màu.

(d) Đúng.

(e) Đúng.

(g) Đúng.