Xét amino axit có dạng: ( N H 2 ) x R C O O H y
x = y => quỳ không đổi màu
x > y => quỳ hóa xanh => Chất làm quỳ tím chuyển xanh là H 2 N − ( C H 2 ) 4 − C H ( N H 2 ) − C O O H v à H 2 N − ( C H 2 ) 2 − C H ( N H 2 ) − C O O H .
Đáp án cần chọn là: B