Question

a)Dẫn nhiệt là gì? So sánh tính dẫn nhiệt của các chất? b) Tại sao nồi xoong thường làm bằng kim loại còn bát đĩa thường làm bằng sứ

Answer 1

a. Dẫn nhiệt là nhiệt năng có thể truyền từ phần này sang phần khác của vật,tùe vật này sang vật khác .

Chất rắn dẫn nhiệt tốt. trong chất rắn, kim loại dẫn nhiệt tốt nhất.

Chất lỏng và chất khí dẫn nhiệt kém

b) Nồi, xoong dùng để nấu chín thức ăn. Làm nồi xoong bằng kim loại vì kim loại dẫn nhiệt tốt làm cho thức ăn nhanh chín.

Bát đĩa dùng để đựng thức ăn, muốn cho thức ăn lâu bị nguội thì bát đĩa làm bằng sứ là tốt nhất vì sứ là chất dẫn nhiệt kém hơn kim loại.