Question

từ 36g glucozo lên men rượu thì thu đc bao nhieu lít đ rượu 5,75 độ,biết hiệu suất pứ=80%,d rượu=0,8

Answer 1

\(n_{C_6H_{12}O_6}=\dfrac{36}{180}=0,2\left(mol\right)\)

PTHH: C₆H₁₂O₆ \(\xrightarrow{ \text{men rượu} } \) 2CO₂ + 2C₂H₅OH

              0,2 ----------------------------> 0,4

\(\rightarrow m_{C_2H_5OH}=0,4.80\%.46=14,72\left(g\right)\\ \rightarrow V_{C_2H_5OH}=\dfrac{14,72}{0,8}=18,4\left(g\right)\\ \rightarrow V_{ddC_2H_5OH}=\dfrac{18,4}{5,75\%}=320\left(ml\right)\)

Answer 2

\(n_{C_6H_{12}O_6}=\dfrac{36}{180}=0,2mol\)

\(C_6H_{12}O_6\underrightarrow{lênmen}2C_5H_{12}OH+2CO_2\)

0,2                           0,4

Thực tế: \(n_{C_5H_{12}OH}=0,4\cdot80\%=0,32mol\)

\(\Rightarrow m_{rượu}\)_{(nguyên chất)}=\(0,32\cdot46=14,72g\)

\(V_{rượu}=\dfrac{m}{D}=\dfrac{14,72}{0,8}=18,4ml\)

Độ rượu: \(5,75^o=\dfrac{18,4}{V_{ddrượu}}\cdot100\%\Rightarrow V_{ddrượu}=320ml\)