- Cốm thích hợp với lễ vật siêu tết bởi cốm là thức dâng của đất trời, mang trong nó hương vị vừa thanh nhã vừa đậm đà hương vị của đồng quê nội cỏ. Nó còn thích hợp với lễ nghi văn hóa nông nghiệp lúa nước.
Cốm được chọn là quà sêu Tết vì không còn gì hợp hơn với sự vương viết của tơ hồng, thứ quà trong sạch, trung thành như các việc lễ nghi và cốm góp và làm cho nhân duyên thêm hạnh phúc.