Thủy phân hoàn toàn triglixerit X trong dung dịch NaOH dư, đun nóng, sinh ra glixerol và hỗn hợp hai muối gồm natri oleat và natri linoleat. Đốt cháy hoàn toàn m gam X cẩn vừa đủ 2,385 mol O2, sinh ra 1,71 mol CO2. Phát biểu đúng là:
A. Giá trị của m là 26,46.
B. Phân tử X chứa 3 liên kết đôi C=C.
C. Hiđro hóa hoàn toàn X (xúc tác Ni, đun nóng) thu được triolein.
D. Phân tử X chứa 54 nguyên tử cacbon.
X có công thức:
=> Công thức phân tử: C 57 H 98 + 2 a O 6 => D sai.
C 57 H 98 + 2 a O 6 + 157 + a 2 O 2 → t o 57 CO 2 + ( 49 + a ) H 2 O
A đúng.
X chứa số liên kết đôi C=C là: 2.1+2=4 sai.
Hidro hóa hoàn toàn X thu được tristearin => C sai.
=> Chọn đáp án A.