Thủy phân hoàn toàn 24 gam một đipeptit X có cấu tạo bởi α-amino axit có 1 nhóm N H 2 và 1 nhóm COOH bằng dung dịch NaOH thu sản phẩm trong đó có 33,3 gam một muối có chứa 20,72% Na về khối lượng. Công thức chất X là:
A. H 2 N C H ( C H 3 ) C O N H C H ( C H 3 ) C O O H .
B. H 2 N C H ( C 2 H 5 ) C O N H C H 2 C O O H h o a c H 2 N C H 2 C O N H C H 2 ( C H 3 ) C O O H .
C. H 2 N C H 2 C O N H C H ( C H 3 ) C O O H .
D. H 2 N C H ( C H 3 ) C O N H C H 2 C O O H h o a c H 2 N C H 2 C O N H C H 2 ( C H 3 ) C O O H
Sản phẩm muối có dạng C x H 2 x N O 2 N a
M m u ố i = 23 0 , 2072 = 111 → m u ố i l à A l a - N a
n A l a − N a = 33 , 3 / 111 = 0 , 3 m o l
TH1: X tạo bởi 2 Ala → n X = n A l a / 2 = 0 , 3 / 2 = 0 , 15 m o l
→ MX = 24 / 0,15 = 160 => X là Ala -Ala
TH2: X tạo bởi Ala và 1 amino axit khác → n p e p t i t = n A l a = 0 , 3 m o l
→ M X = 24 / 0 , 3 = 80 → M a a c ò n l ạ i = 80 – 89 + 18 = 9 (Loại)
Đáp án cần chọn là: A