Question

Thủy phân hoàn toàn 1 mol pentapeptit X, thu được 2 mol glyxin (Gly), 1 mol alanin (Ala), 1 mol valin (Val) và 1 mol Phenylalamin (Phe). Thủy phân không hoàn toàn X thu được đipeptit Val-Phe và tripeptit Gly-Ala-Val nhưng không thu được đipeptit Gly-Gly. Chất X có công thức là

A. Gly-Ala-Val -Val -Phe

B. Gly-Ala-Val-Phe-Gly

C. Gly-Phe-Gly-Ala-Val.

D. Val-Phe-Gly-Ala-Gly

Answer 1

Chọn đáp án B.

-       Thủy phân không hoàn toàn X thu được các đipeptit Val−Phe, tripeptit Gly−Ala−Val C.ông thức của X có dạng X−Gly−Ala−Val−Phe−Y.

-       Mặt khác, khi thủy phân không hoàn toàn X không thu được đipeptit Gly−Gly.Trong công thức của X thì 2 mắt xích Gly không đứng sát nhau. Công thức của X là Gly−Ala−Val−Phe−Gly