Thuỷ phân hoàn toàn 1 mol hexapeptit X mạch hở thì thu được 3 mol glyxin, 2 mol alanin và 1 mol glutamin. Khi thuỷ phân không hoàn toàn X thì trong hỗn hợp sản phẩm thấy có các đipeptit là Gly-Gly; Ala-Ala và tripeptit là Gly-Glu-Gly và Gly-Ala-Ala. Số cấu trúc của X thoả mãn là:
A. 3
B. 1
C. 2
D. 4
Đáp án C
Có hai cấu trúc thỏa mãn:
Gly-Glu-Gly - Gly-Ala-Ala
và Gly - Gly-Glu-Gly – Ala – Ala